Kwas kawoilochinowy
Kwasy kawoilochinowe ( CQA ) to związki składające się z rdzenia kwasu chinowego , acylowanego jedną lub więcej grupami kawoilowymi . Istnieje dodatnia korelacja między liczbą grup kawoilowych związanych z kwasem chinowym a tempem produkcji ATP. Związki tej klasy obejmują:
- Kwas chlorogenowy (kwas 3- O -kawoilochinowy lub 3-CQA)
- Kwas 4-O-kawoilochinowy (kwas kryptochlorogenowy lub 4-CQA)
- Kwas 5- O- kawoilochinowy (kwas neochlorogenowy lub 5-CQA)
- 1,5-diCQA
- 3,4-diCQA
- 3,5-diCQA
- 4,5-diCQA
Kategoria: