Likier cynamonowy
Likier cynamonowy może odnosić się do jednej z kilku marek napojów alkoholowych.
Produkty
Likiery o smaku cynamonowym to Fireball Cinnamon Whiskey , Red Stag Spiced by Jim Beam , DeKuyper 's Hot Damn!, Sinfire , Gold Strike i Tennessee Fire by Jack Daniels . Niektóre marki, takie jak Goldschlager i cynamonowe sznapsy, zawierają fragmenty płatków złota.
Inne napoje alkoholowe zawierające cynamon to wódki parzone , takie jak Cinna-Sugar Twist firmy Smirnoff . W listopadzie 2013 roku Beam's Pinnacle Vodka i Cinnabon połączyły siły, aby wprowadzić własną markę wódki o smaku cynamonu, Cinnabon Vodka. Jeszcze inną jest Stolichnaya Zinamom.
„Posypka” cynamonu i prawdziwej śmietanki połączona z rumem z Wysp Dziewiczych w Chila 'Orchata Cinnamon Cream Rum.
Pierwszą tequilą o smaku cynamonowym jest Peligroso Cinnamon Tequila — wyprodukowana w 100% z niebieskiej agawy — wprowadzona na rynek w marcu 2013 r. Jednak cynamonowo-kremowy likier tequila o nazwie Hot Rose — wyprodukowany przez McCormick Distilling Company z Missouri z unikalnym plastikowym opakowaniem — poprzedza Peligroso . Naśladowcą jest Cinge Jose Cuervo .
Rakomelo , czyli mikstury brandy z cynamonem i miodem , zwane „likierem cynamonowym” i wytwarzane z Rakı lub Tsipouro , są popularne w niektórych częściach Grecji.
wódkę z dodatkiem cynamonu , obejmują Cinna-Sugar Twist firmy Smirnoff . W listopadzie 2013 roku Beam's Pinnacle Vodka i Cinnabon utworzyły spółkę joint venture w celu wprowadzenia własnej marki wódki o smaku cynamonu, Cinnabon Vodka. Jeszcze inną jest Stolichnaya Zinamom.
Przepisy na zamienniki
Dla tych, którzy chcą zrobić własny „likier cynamonowy”, istnieje wiele kontrowersji dotyczących odpowiednich składników. W szczególności niektóre rzekome „cynamon” (znajdujące się w „ paluszkach cynamonu ”) w rzeczywistości nie są cynamonem. ponieważ te ostatnie mogą być zakazane lub ograniczone w niektórych krajach ze względu na obecność kumaryny .