Lucy Saunders
Lucy Saunders (ur. 1957) to amerykańska pisarka, której prace obejmują artykuły i książki o piwie rzemieślniczym , gotowaniu z piwem i łączeniu jedzenia z piwem. Jest autorką pięciu książek kucharskich, w tym Cooking with Beer , Grilling with Beer i The Best of American Beer & Food Wraz z dwiema innymi kobietami przyczyniła się do powstania międzynarodowej kolekcji esejów Beer Hunter, Whiskey Chaser na cześć Michaela Jacksona (pisarza ) , brytyjski autor artykułów i książek o whisky single malt i piwo.
Saunders studiowała pieczenie i cukiernictwo w Cooking and Hospitality Institute of Chicago . Prowadzi zajęcia z parowania piwa i sera. Jej książki były omawiane w Atlanta Journal-Constitution i Fort Worth Star Telegram . Prowadziła degustacje z przewodnikiem dla American Homebrewers Association na dorocznych konferencjach w Milwaukee w 1993, w Chicago w 2003 i w Denver w 2007. Prowadziła również degustacje dla Craft Brewers' Conference, American Cheese Society oraz w wielu lokalnych i festiwale regionalne. strona Saundersa, beercook.com zdobył srebrny medal za najlepsze pisanie o jedzeniu w Internecie od Stowarzyszenia Dziennikarzy Żywności w październiku 2002. Saunders jest również współtwórcą piwa rzemieślniczego w Lake Effect Show WUWM, filii radia publicznego w Milwaukee.
Linki zewnętrzne
Lucy Saunders ma kilka stron internetowych poświęconych piwu i jedzeniu:
| Ogólny | |
|---|---|
| Biblioteki Narodowe | |
