Lussac-Saint-Émilion AOC

Lussac-Saint-Émilion to Appellation d'origine contrôlée (AOC) dla czerwonego wina z regionu winiarskiego Bordeaux . Apelacja znajduje się na prawym brzegu Garonny i Dordogne , około 45 kilometrów (28 mil) od miasta Bordeaux lub 9 kilometrów (5,6 mil) od średniowiecznej wioski Saint-Émilion . Jest to jeden z tak zwanych „satelitów Saint-Émilion” zlokalizowanych wokół samej apelacji Saint-Émilion AOC .

Terroir

Terroir Lussac charakteryzuje się różnorodnością gleb, rozmieszczonych między płaskowyżami, zboczami wzgórz i małymi dolinami .

Na południowym wschodzie zbocza są gliniasto-wapienne, z natury podobne do tych w apelacji Saint-Emilion. Na zachodzie występuje podwyższona płaskowyż żwirowa i piaszczysto-żwirowa, niezbyt szeroka, a na północy przeważają zimne gleby gliniaste lub gliny ciężkie. Na wschodzie podłoże składa się z pokładów wapienia, które stanowiły doskonałe kamieniołomy do wydobywania miękkiego kamienia budowlanego. Na północnym zachodzie znajduje się kilka kamieniołomów, a także piasku lub gliny żelazistej.

Produkcja wina

Odmiany winogron dozwolone w Lussac-Saint-Émilion to Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec i Merlot . Merlot zazwyczaj dominuje w mieszance. Dopuszczalny plon bazowy wynosi 45 hektolitrów z hektara.

posiadłości

W Lussac winnice są zasadniczo własnością rodzinną. Średnia wielkość każdego z nich wynosiłaby około 10 hektarów (25 akrów). W sumie 900 hektarów (2200 akrów) jest uprawianych przez 95 niezależnych właścicieli winnic, a 530 hektarów (1300 akrów) jest eksploatowanych przez członków spółdzielni winiarskiej Puisseguin-Lussac-Saint- Emilion .