Manade
Manade ( prow. menada , pierwotnie z łac. manus = ręka) to termin używany głównie w rejonie Camargue we Francji dla półdzikich grup bydła lub koni z Camargue prowadzonych przez ogrodnika lub pasterza . W języku francuskim słowo manade pochodzi z 1867 r. W starszych tekstach odnosiło się również do stad owiec, ale współczesne użycie tego terminu ogranicza się tylko do hodowli grup większych zwierząt.
Hodowla zwierząt w manadach jest specyficzna dla regionów Crau , Camargue ( Prowansja ) i Petite Camargue ( Langwedocja ) we Francji, dlatego sama nazwa jest silnie związana z tym samym obszarem.
Definiowanie manady
Warunki hodowli
W 1967 roku Stowarzyszenie Hodowców Koni Camargue we Francji (Association des éleveurs de chevaux de race Camargue lub AECRC) zdefiniowało termin manade w odniesieniu do „ekstensywnej hodowli” koni na wolności i na wolnym powietrzu w grupach co najmniej czterech klaczy rasy wieku rozrodczym i wypasu na co najmniej 20 hektarach (49 akrów).
„Hodowla ekstensywna” oznacza, że zwierzęta poruszają się swobodnie w poszukiwaniu odpowiedniej roślinności na paszę i nie są dostarczane żadne dodatkowe pasze. Z reguły rola opiekuna jest minimalna: poza sytuacjami nagłymi zwierzęta odbierane są tylko raz w roku w celu kontroli zdrowia, piętnowania i wykastrowania wybranych samców.
Ponieważ zarówno bydło , jak i konie były od dawna hodowane w ten sam sposób na tych samych obszarach, często tworzą się stada międzygatunkowe. Nawet terminologia odnosząca się do zwierząt w różnym wieku, a także niektóre terminy pasterskie dotyczą zarówno koni, jak i bydła. Każdy indywidualny hodowca ma swoją unikalną markę do oznaczania zwierząt na lewym zadzie.
Dziś Haras Nationaux , francuskie krajowe stowarzyszenie hodowców koni, jeszcze bardziej udoskonaliło definicję warunków życia zwierząt w manade: „manade oznacza hodowlę koni Camargue na wolności z co najmniej czterema klaczami w wieku rozrodczym stacjonującymi przez cały rok w rodzimym obszarze rasy ( berceau de la race ), na obszarze, na którym na dwa hektary przypada tylko jedno zwierzę w wieku powyżej 18 miesięcy na obszarze o powierzchni co najmniej 20 hektarów będącym własnością lub dzierżawionym przez osobę fizyczną.”
Zasady hodowli bydła Camargue w sposób zasługujący na znak AOC (Taureau de Camargue Appellation d'origine contrôlée , „kontrolowana nazwa pochodzenia”) są bardzo podobne: konieczne są zarówno obszary suche, jak i wilgotne, sześć miesięcy wypasu na wilgotnym terenie obowiązkowym każdego roku, „ekstensywna hodowla”, mniej niż 1 dorosłe zwierzę na 1,5 hektara (3,7 akra) wrzosowiska lub pastwiska .
Nazwy zakładów hodowlanych
Termin manade często pojawia się w nazwach różnych zakładów związanych z hodowlą bydła i koni. Manada jest prowadzona przez manadiera ( po prowansalsku bayle ). Jeśli chodzi o hodowlę koni, uprawnieni do używania słowa Manade w nazwie swojego zakładu są wyłącznie hodowcy, którzy hodują swoje zwierzęta w manadach na rodzimym obszarze rasy. Wszystkie inne muszą nazywać się Élevage lub ranczo . Konie są zawsze obecne, nawet jeśli Manade specjalizuje się w bydle, ponieważ zgodnie z tradycją koń Camargue jest jedynym wierzchowcem ogrodnika.
Dalszy rozwój
Zgodnie z tradycją wszystkie manady związane są z hodowlą dużych zwierząt, ale paryska nazwa handlowa producenta artykułów biurowych, takich jak akcesoria biurkowe i lampy, wydaje się wskazywać na tendencję do dodatkowych zastosowań tego terminu.