Manu Feildel

Manu Feildel
Manu Feildel i jego żona Clarissa Weerasena
Urodzić się	Emmanuela Feildela ( 1974-03-26 ) 26 marca 1974 Nantes , Francja
Obywatelstwo	Francuski australijski
Zawody	Szef kuchni restaurator prezenter telewizyjny błazen
Znany z	Sędzia zasad mojej kuchni
Współmałżonek	Klarysa Weerasena ​ ( m. 2018 <a i=3>) ​
Dzieci	2

Emmanuel Feildel (urodzony 26 marca 1974) to francusko-australijski szef kuchni, restaurator i prezenter telewizyjny przeszkolony w Anglii, który jest najbardziej znany jako jeden z jurorów w konkurencyjnym programie kulinarnym My Kitchen Rules .

Manu zyskał solidną reputację jako szef kuchni w restauracji Bilson's, zanim w 2009 roku otworzył własną restaurację Manu at L'Étoile. Restauracja została zamknięta w marcu 2014 roku.

Biografia

Pomimo historii zawodowych szefów kuchni w swojej rodzinie, w tym jego ojca i dziadka, Feildel zdecydował się wstąpić do szkoły cyrkowej w wieku 13 lat i nauczył się żonglerki , jazdy na rowerze jednokołowym , klaunowania i niektórych akrobacji . Został tam przez trzy lata, a potem zdecydował, że gotowanie jest jego pierwszą miłością i przeniósł się do Londynu, gdzie studiował w restauracji Cafe Royal . Następnie pracował w Les Associes, Cafe des Amis du Vin i popularnej restauracji z owocami morza Livebait.

Kariera

Po przeprowadzce do Australii w 1999 roku, przez kilka lat pracował w wielu restauracjach, zanim otworzył kuchnię jako szef kuchni w Bilson's na zaproszenie jej właściciela, oferując współczesną kuchnię francuską . Według The Sydney Morning Herald był kluczowym czynnikiem w „sukcesie trzech kapeluszy” Bilsona. The Daily Telegraph wskazuje, że to dzięki swojej służbie w tej „wyjątkowej wyśmienitej restauracji” zyskał sławę wśród miłośników jedzenia.

Feildel zaczął pojawiać się w Ready Steady Cook w 2006 r. I w MasterChef Australia w 2009 r., A od 2010 r. Jest współgospodarzem My Kitchen Rules. Również w 2009 r. Feildel opuścił Bilson's i otworzył własne francuskie bistro Manu w L'Étoile. Jednak restauracja została zamknięta w marcu 2014 r., A Feildel powołał się na „koszmarny rok”, w którym działo się zbyt wiele, w tym jego My Kitchen Rules i zwiększona konkurencja, która zaszkodziła jego biznesowi, co oznacza, że ​​nie mógł już sobie pozwolić na pozostanie otwartym.

W 2010 roku był celebrytą w pierwszym odcinku krótkotrwałej australijskiej wersji Beat the Star .

Feildel wygrał serię 2011 Dancing with the Stars i pojawił się w 2011 Good Food & Wine Show . Był także nominowany do tytułu najpopularniejszego nowego męskiego talentu podczas gali Logie Awards 2011 . W 2011 roku był gospodarzem reality show Dinner Date .

Po zamknięciu swojej restauracji w Sydney, Manu w L'Étoile, Feildel we współpracy z szefem kuchni George'em Calombarisem otworzył nową restaurację Le Grand Cirque w Melbourne , która została zamknięta 4 miesiące po otwarciu, w sierpniu 2014 roku.

W kwietniu 2014 roku Feildel był gospodarzem dwuczęściowego filmu dokumentalnego o gotowaniu z podróży, zatytułowanego My France with Manu, który śledzi Feildela podróżującego po zachodniej Francji, podkreślając lokalne jedzenie, krajobrazy i jego wspomnienia z Francji. Program pierwotnie był wyświetlany w Seven Network .

Fikcyjna parodia Manu pojawiła się jako powracająca postać w podcaście Aunty Donna , w którym gra go Zachary Ruane .

Feildel pojawia się w filmie The BBQ z 2018 roku jako francuski szef kuchni Andre Mont Blanc.

W 2019 roku został jurorem reaktywowanej wersji australijskiego programu Got Talent dla Seven Network . 23 października 2019 roku ogłoszono, że Feildel dołączy do byłych sędziów MasterChef , Gary'ego Mehigana i Matta Prestona w 2020 roku w nowym programie konkursu kulinarnego o nazwie Plate of Origin .

Praca społeczna

W marcu 2013 roku Feildel przemierzył Kokoda Track , aby zebrać pieniądze dla CanTeen , australijskiej organizacji dla młodych ludzi chorych na raka. Każdy uczestnik przekazał 5000 $ na udział w wyprawie.

Feildel jest także ambasadorem Camp Quality , organizacji charytatywnej zajmującej się rakiem rodzin dzieci, której motto brzmi: „Śmiech to najlepsze lekarstwo”.

Grupa badań nad rakiem ANZUP

W 2019 roku Manu wziął udział w kampanii Rude Food grupy ANZUP Cancer Trials. Manu przygotował wybór „niegrzecznie” wyglądających potraw, aby podnieść świadomość na temat raka „poniżej pasa” (prącia, prostaty, jąder, pęcherza moczowego i nerek).

W 2020 roku Manu dołączył do ANZUP Cancer Trials Group jako Ambasador Poniżej Pasa. We wrześniu 2020 roku Manu wziął udział w konkursie Under the Belt #YourWay Challenge 2020, pokonując na rowerze 854 kilometry i zbierając 987 dolarów na badania nad rakiem.

W 2021 roku Manu brał udział w Dancing with the Stars (australijski serial telewizyjny) w Seven Network . Manu ogłosił na początku sezonu, że jego nominowaną organizacją charytatywną jest ANZUP Cancer Trials Group.

Życie osobiste

Feildel i jego partnerka Veronica Morshead rozstali się w 2009 roku, po 12 latach bycia razem. Mają jednego syna Jontiego. Feildel zaręczył się z kierownikiem sklepu jubilerskiego Clarissą Weeraseną w listopadzie 2013 roku, a pobrali się w styczniu 2018 roku. Para ma córkę Charlee urodzoną w 2015 roku.

Zobacz też

• Australijczyk francuski