Mariana Burrosa

Mariana Burrosa
Urodzić się
Mariana Foxa

Waterbury, Connecticut
Alma Mater Kolegium Wellesleya
Zawód felietonista kulinarny
lata aktywności 1974 – obecnie
Dzieci 2

Marian Burros (ur. w Waterbury, Connecticut ) jest autorką książek kucharskich i felietonistką kulinarną w The New York Times , którą zajmuje od 1983 roku. Wcześniej Burros była redaktorką kulinarną w The Washington Post i reporterką konsumencką dla filii NBC , za którą otrzymała nagrodę Emmy .

Burros pracował również dla NBC Radio Network News, United Features , The Washington Daily News i The Washington Star .

Wczesne życie

Burros ukończył studia z literatury angielskiej w Wellesley College w 1954 roku.

Kariera

Karierę zaczynała jako nauczycielka gotowania.

W 1969 roku miała kolumnę z przepisami w Bridgeport Telegram zatytułowaną „Danie dnia szefa kuchni Mariana”. Kolumna działała do początku lat 70.

Była redaktorem kulinarnym w The Washington Post od 1974 do 1981. Zaczynała w The New York Times jako reporter kulinarny w 1981 i została felietonistką kulinarną w 1983.

Jako pierwsza ujawniła historię niskokalorycznego, bogatego w błonnik chleba Fresh Horizons firmy ITT Continental Baking Company , który zawierał sproszkowaną celulozę pochodzącą z miazgi drzewnej .

Burros zdobyła wiele nagród, w tym nagrodę Emmy w 1973 roku za reportaże konsumenckie w WRC-TV; nagroda American Association of University Women Mass Media Award za raportowanie konsumenckie i edukację żywieniową; cytat z 1988 r. z National Press Club za jej relacje z kwestii bezpieczeństwa żywności w The Times; oraz nagrodę Penney-Missouri . Jest także trzykrotną laureatką Nagrody Vesta. Otrzymała wyróżnienie National Press Club (w zakresie bezpieczeństwa żywności), American Association of University Women Mass Media i jest trzykrotną zdobywczynią nagrody Vesta.

Życie osobiste

Ma dwoje dzieci i mieszka w Nowym Jorku i Bethesdzie w stanie Maryland .

Książki

  • Elegancki, ale łatwy (Collier Books, 1962) z Lois Levine
  • Druga pomoc (Collier Books, 1964) z Lois Levine
  • Freeze With Ease (MacMillan, 1967) z Lois Levine
  • Przyjdź na koktajle, zostań na kolację (MacMillan, 1970)
  • Summertime Cookbook (MacMillan, 1972) zdobywca nagrody Tastemaker Award
  • Pure and Simple ( William Morrow , 1978) zdobywca nagrody Tastemaker Award
  • Zachowaj prostotę (William Morrow, 1981)
  • Masz to zrobione (William Morrow, 1984)
  • Najlepsze z De Gustibus ( Simon & Schuster , 1988)
  • 20-minutowe menu (Simon & Schuster, 1989)
  • Zdrowe odżywianie to najlepsza zemsta (Simon & Schuster, 1995)
  • Gotowanie dla wygody (Simon & Schuster, 209 s., 2003)
  • Nowa elegancka, ale łatwa książka kucharska (Simon and Schuster, 2003)

Źródła

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Marian_Burros&oldid=1101284903 ”