Mehboob Alam Khan

Mehboob Alam Khan
Urodzić się	Mehboob Alam Khan Hajdarabad , Indie

Nawab Mehboob Alam Khan to koneser kuchni indyjskiej i ekspert kulinarny kuchni Hyderabadi . Przywrócił wiele utraconych receptur tradycji Hyderabadi.

Wczesne życie

Mehboob Alam Khan urodził się w Hajdarabadzie w rodzinie szlacheckiej. Naukę pobierał w Gimnazjum św. Jerzego . Jego ojciec, Shah Alam Khan , był założycielem Hyderabad Deccan Cigarette Factory , a także pedagogiem i wybitną osobowością Hyderabadu .

Kariera

Rodzina Mehbooba Alama Khana jest właścicielem fabryki papierosów Deccan w Hyderabadzie. Jest dyrektorem stowarzyszenia edukacyjnego Anwar-uloom.

Zainteresowania kulinarne

Mehboob Alam Khan przez wiele lat badał kuchnię Hyderabadi. Pracuje jako konsultant Taj Group of Hotels. Współpracuje również z rządem przy ich państwowych obiadach i jest udziałowcem w tajskich gospodarstwach

Ma także sieć restauracji MAK's Kitchens, która serwuje autentyczne potrawy z Hyderabadi. Jego siostrzeniec, Qutub Alam Khan, jest właścicielem Chicha's, kolejnej restauracji Hyderabadi w Lakdi ka pul .