Miguel A. Torres
Miguel A. Torres (ur. 1941) to hiszpański winiarz, autor i biznesmen. Jest prezesem i dyrektorem zarządzającym Bodegas Torres i członkiem czwartego pokolenia tej rodzinnej firmy. Zarządza również winnicami firmy w Chile i współpracuje ze swoją siostrą Marimar Torres w Kalifornii .
Wczesne życie
W 1957 roku rozpoczął studia chemiczne na Uniwersytecie w Barcelonie , dwa lata później przeniósł się na Uniwersytet w Dijon ( Burgogne ), gdzie specjalizował się w enologii i uprawie winorośli .
W 1962 roku dołączył do rodzinnej firmy, której obecnie jest prezesem i dyrektorem zarządzającym. Pięć lat po dołączeniu do firmy ożenił się z Waltraud Maczassek, malarką i absolwentką sztuk pięknych, która od początku współpracuje z firmą w zakresie zarządzania sprzedażą na rynku niemieckim. W latach 1982-1983 rozszerzył studia winiarskie i enologiczne na Uniwersytecie w Montpellier (Francja), biorąc roczny urlop naukowy.
Pisma o winach
Miguel A. Torres opublikował różne książki o świecie wina. Jego pierwsza książka, Viñas y Vinos ( Winnice i wina ), jest obecnie w czwartym wydaniu w języku hiszpańskim, poprawionym i zaktualizowanym przez Plaza y Janes w 1993 r. i przetłumaczonym na kataloński, francuski, angielski, niemiecki, norweski, fiński i japoński. Po tym pierwszym wysiłku powstał Vino español, un incierto futuro ( Wino hiszpańskie, niepewna przyszłość ) (1979); Manual de los vinos de Cataluña ( Podręcznik win katalońskich ) (1982); Los vinos de España ( Wina Hiszpanii ) (1983); Guía Folio de los Vinos de España ( Przewodnik po winach hiszpańskich ) (1985); i Els Vins del Penedès ( Wina z Penedès ) (1987). Redagował również Enciclopedia del Vino ( Encyklopedia wina ) dla redakcji Orbis.
Bibliografia
- Viñas y vinos ( Winnice i wina ), Plaza & Janés Editores, 1996. ISBN 84-01-00984-7
- Els vins del Penedès ( Wina z Penedès ), Nuevo Arte Thor, 1987. ISBN 84-7327-150-5
- Los vinos de España ( Wina Hiszpanii ), Ediciones Castell, 1983. ISBN 84-7489-209-0
- Vino español: un incierto futuro ( hiszpańskie wino, niepewna przyszłość ), Editorial Blume, 1979. ISBN 978-84-7031-101-7
- Manual de los vinos de Cataluña ( Podręcznik win katalońskich ) (1982)
- Guía Folio de los vinos de España ( przewodnik po winach hiszpańskich ) (1985)
Nagrody
- W 1996 r. rząd Chile odznaczył go Orderem Bernarda O'Higginsa Wielkiego Oficera w uznaniu zasług na rzecz poprawy stosunków między Chile i Hiszpanią oraz wkładu w rozwój winiarstwa w Chile.
- W 2002 roku magazyn Decanter wybrał go jako „Człowieka Roku 2002 Decantera”.
- W 2005 roku otrzymał nagrodę Osobowości Roku przyznawaną przez magazyn Wine International .
Dalsza lektura
- Salvat Słownik wina. Mauricia Wiesenthala. Redaktorzy Salvat, 20001. ISBN 84-345-0932-6