Mugg & Fasola
 | |
 Restauracja Mugg and Bean na międzynarodowym lotnisku OR Tambo.
| |
| Przemysł | Restauracje |
|---|---|
| Gatunek muzyczny | Kawa i obfite jedzenie |
| Założony | Victoria & Alfred Waterfront , Kapsztad , Republika Południowej Afryki (1996 ) |
| Założyciel | Ben Filmalter |
| Siedziba | , |
Liczba lokalizacji |
184 sklepy (2015) |
| Produkty | |
| Rodzic | Znane marki spółka z ograniczoną odpowiedzialnością |
| Strona internetowa | |
Mugg & Bean to restauracja z pełnym zakresem usług, & On-The-Move, franczyzowa sieć restauracji o tematyce kawowej wywodząca się z Republiki Południowej Afryki . Sieć restauracji została założona w 1996 roku przez Bena Filmaltera po wizycie w w Chicago na początku lat 90., która zainspirowała go do otwarcia podobnej restauracji w RPA. Pierwsza restauracja została otwarta w V&A Waterfront w Kapsztadzie w 1996 roku. Franczyza została kupiona przez Famous Brands w 2009 roku.
Począwszy od 2015 roku mieli 184 placówek w całej Afryce Południowej i pozostałej części Afryki, a także szereg operacji zagranicznych, w tym w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i Kuwejcie . [ potrzebne źródło ]
Spór
Pod koniec 2018 i na początku 2019 roku Mugg & Bean był krytykowany przez partie polityczne i związki zawodowe za rzekome nieuczciwe praktyki pracownicze. Związek zawodowy COSATU zagroził, że zgłosi firmę organom regulacyjnym za naruszenie przepisów pracy dotyczących płac i warunków pracy. W osobnym incydencie firma została zaprotestowana przez partię polityczną Bojowników o Wolność Gospodarczą, kiedy kierownik restauracji został zwolniony przez właściciela franczyzy w związku z zarzutami rasizmu, podczas gdy firma stwierdziła, że kierownik został po prostu zwolniony w celu obniżenia kosztów .
Zobacz też
Linki zewnętrzne
