Muscardin
| Muscardin | |
|---|---|
| Grape ( Vitis ) | |
 Muscardin w Viala & Vermorel
| |
| Kolor skórki jagód | czarny |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Nazywane również | Muscadin, Muscardin Noir |
| Pochodzenie | Francja |
| Znane regiony | Południowy Rodan |
| Godne uwagi wina | Châteauneuf-du-Pape |
| Numer VIVC | 8184 |
Muscardin to ciemnoskóra odmiana winogron występująca głównie w południowej części regionu Rhône . Jest przede wszystkim znany jako jedna z trzynastu odmian winorośli dozwolonych w Châteauneuf-du-Pape . Jest to bardzo rzadka odmiana, aw 2004 roku tylko 0,4% winnic tej apelacji było obsadzonych Muscardinem.
Otrzymane wina czerwone mają zwykle wysoki poziom kwasowości, niski poziom alkoholu, lekką taninę, ale mogą wykazywać atrakcyjne kwiatowe aromaty. Kolor jest również jaśniejszy niż w przypadku większości odmian Rhone, a wino jest podatne na utlenianie .
Stosunek do innych odmian winogron
Muscardin wydaje się być prawie identyczny z Mondeuse noire, z wyjątkiem tego, że ma mniejszą wrażliwość na mączniaka rzekomego . Uważa się jednak, że nie są to ta sama odmiana.
Synonimy
Muscardin jest również znany pod synonimami Muscadin i Muscardin noir.