Nick Jones (przedsiębiorca)

Nicholas Keith Arthur Jones , MBE (urodzony 22 września 1963) to angielski restaurator i właściciel klubu. Jest właścicielem Babington House oraz założycielem i byłym dyrektorem naczelnym Soho House UK Ltd , która specjalizuje się w luksusowych klubach prywatnych członków z restauracjami, kinami, spa i sypialniami, z niektórymi aspektami otwartymi dla publiczności . Jones zachowuje mniejszościowy pakiet akcji (10%) w grupie Soho House.

Wczesne życie

Jego ojciec był brokerem ubezpieczeniowym. Jones dorastał w Cobham, Surrey , jako trzecie z czworga dzieci. W wieku siedmiu lat został wysłany do szkoły z internatem. Jak sam przyznaje, nie błyszczał w szkole i częściowo przypisuje to swojej dysleksji . Zanim opuścił szkołę w wieku 17 lat, zdecydował się na karierę w gastronomii. „20 lat temu uważano to za gównianą pracę. Ale po części to był powód, dla którego chciałem się tym zająć. Poza tym mam obsesję na punkcie jedzenia”. Częściowo wpłynął na tę decyzję fakt, że jego matka była zwolenniczką szefa kuchni Roberta Carriera .

Kariera

Bar na dachu Soho House w Nowym Jorku

Po ukończeniu szkoły dołączył do programu szkoleniowego Trusthouse Forte w 1980 roku. Spędził osiem lat w grupie, awansując na kierownika marketingu w Grosvenor House Hotel w Park Lane. W latach 80. Jones stworzył Over the Top, małą grupę restauracji.

W 1995 roku otworzył Soho House Club nad swoją restauracją Café Boheme. Jego obecne portfolio obejmuje sześć londyńskich restauracji (Balham Kitchen & Bar, Barcelona, ​​Boheme Kitchen and Bar, Café Boheme, Cecconi's i Electric Brasserie).

Do klubów należą Soho House (Londyn i Nowy Jork), Babington House w Somerset , Electric House i High Road House & Brasserie w Londynie oraz Soho Farmhouse w Oxfordshire .

Grupa opracowała również spa i salon Cowshed wraz z linią produktów do włosów i ciała marki Cowshed.

Dom Babingtona

W 1998 roku nabył Babington House, który oferował prywatny klub członkowski i kino.

W tym samym roku został ostrzeżony przez policję po tym, jak jedenastu polskich nielegalnych imigrantów pracowało w hotelu. Hotel zyskał dużą popularność, organizując wiele godnych uwagi wesel.

W 2003 roku otworzył Soho House New York (z 24 pokojami, kinem, barem, restauracją, spa Cowshed i prywatnym klubem dla członków) wraz z Balham Kitchen & Bar, a na początku 2004 roku przejął codzienną działalność restauracji Mayfair Cecconi's który został ponownie otwarty pod koniec 2005 roku po całkowitej metamorfozie.

W 2016 roku Jones ogłosił uruchomienie Soho Home, wersji jego obecnego przedsięwzięcia, która umożliwiała gościom dodatkowy zakup mebli w nieruchomości, w której przebywali. Inspiracją dla tego nowego projektu były po prostu prośby gości przebywających w obiektach Soho House dla sprzedawców, od których pochodziło ich wyposażenie. Ponieważ coraz więcej przedmiotów było wytwarzanych we własnym zakresie, Jones wezwał do sprzedaży ich jako produktów osobno.

Jones został mianowany członkiem Orderu Imperium Brytyjskiego (MBE) w 2017 New Year Honours za zasługi dla branży hotelarskiej.

Życie osobiste

Ma dwoje dzieci, Natashę (ur. 1994) i Olivera (ur. 1995), z pierwszego małżeństwa z Tanią. Ożenił się ze swoją drugą żoną, prezenterką telewizyjną Kirsty Young w Babington House we wrześniu 1999 r., Spotkawszy ją tam w 1998 r. Para ma dwie córki, Freyę (ur. W lutym 2000) i Ionę (ur. W kwietniu 2006).

Linki zewnętrzne