Ocet malinowy
Ocet malinowy to napój sporządzony z soku malinowego , octu i cukru .
Wykonuje się go, napełniając słoiki malinami, dodając ocet i odstawiając na 8–10 dni, a następnie odlewając cały płyn. Proces ten jest czasami powtarzany kilka razy ze świeżymi owocami za każdym razem. Na koniec płyn gotuje się przez 5 minut z taką samą wagą rafinowanego cukru.
Stosuje się go jak każdą skoncentrowaną dynię i po prostu rozcieńcza się wodą.
Zobacz też
Kategorie: