Ojos Locos
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Restauracja |
Liczba lokalizacji |
13 |
Obsługiwany obszar |
Teksas i południowo-zachodnie Stany Zjednoczone |
| Produkty | Meksykańskie jedzenie, południowo-zachodnie jedzenie, alkohol, piwo |
| Usługi | Jedzenie i napoje |
| Właściciel | Własność prywatna |
| Strona internetowa | ojoslocos.com |
Ojos Locos Sports Cantina to sieć barów i restauracji sportowych o tematyce meksykańskiej z siedzibą w Dallas w Teksasie i mająca lokalizacje na całym południowym zachodzie Ameryki. Sieć znana jest ze swoich kelnerek (zwanych „ chicas ”), które noszą mundury odsłaniające dekolt i brzuch, co prowadzi do potocznego określenia jej jako „biustonosz ” . Jest często nazywany „Meksykańskimi Hooterami ”. Ojos Locos Sports Cantina jest własnością prywatną.
Historia i koncepcja
.jpg)
Ojos Locos ( wymawiane [ˈo.xos ˈlo.kos] , po hiszpańsku „Crazy Eyes”) została założona w 2010 roku przez restauratorów Randy'ego DeWitta, Jacka Gibbonsa, Richa Hicksa i Todda Easta. DeWitt, właściciel firmy macierzystej Front Burner Restaurants, założył wcześniej Twin Peaks , sieć piersiaurantów o tematyce dzikiej przyrody. Otwarcie w 2010 roku pierwszej restauracji Ojos Locos w Dallas zbiegło się ściśle z Mistrzostwami Świata FIFA 2010 i sieć konsekwentnie kładzie nacisk na piłkę nożną jako główny sport do oglądania w swoich lokalizacjach.
Ojos Locos został nazwany „Mexican Hooters ” lub „Twin Peaks dla latynoskiej bazy klientów” i sprzedaje się Latynosom z klasy robotniczej. Pracownicy sieci często mówią zarówno po hiszpańsku, jak i po angielsku, a The New York Times wyróżnił restaurację jako przykład lokalu, który prosperował nawet w antyhiszpańskojęzycznym środowisku politycznym . Magazyn D uznał go za najlepszy bar sportowy w Dallas w 2013 roku.
Kelnerzy w Ojos Locos są znani jako „chicas” i noszą krótkie spódniczki oraz stroje z dekoltem i odsłaniającymi brzuch, co prowadzi do tego, że sieć jest potocznie określana jako „biustonosz” . Serwowane jedzenie to mieszanka kuchni meksykańskiej i południowo-zachodniej Ameryki, opracowana przez szefa kuchni Johna Franke, ze szczególną specjalnością tacos. Są również znani ze swoich wysokich dzbanów do piwa zwanych „balones”, które zawierają 100 uncji płynu amerykańskiego (3,0 l) Od 2020 r. było ich trzynaście w Teksasie, Arizonie i Nowym Meksyku. Podobnie jak ich siostrzana sieć Twin Peaks, promują temperaturę piwa 29 ° F (-2 ° C), czyli najniższą możliwą temperaturę zanim w serwowanym piwie zaczną formować się kryształki lodu.W restauracjach Ojos Locos znajduje się wiele telewizorów z dużymi ekranami (w tym po jednym w każdej kabinie) pokazujących transmisje sportowe w języku hiszpańskim (zwłaszcza piłkę nożną, boks i mecze UFC ).
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Ojos Locos w Wikimedia Commons - Oficjalna strona internetowa
