Patricka Holdena

Holdena w 2017 roku

Patrick Holden , CBE jest brytyjskim ekologicznym hodowcą bydła mlecznego, działaczem na rzecz zrównoważonej żywności i rolnictwa oraz współzałożycielem wraz z Anthonym Rodale z UK The Sustainable Food Trust i US Sustainable Food Alliance . Holden występuje w regularnych audycjach i wykładach na imprezach publicznych oraz jest aktywnym członkiem społeczności zajmującej się żywnością i rolnictwem.

Ziarna jego zainteresowania rolnictwem zostały zasiane podczas jego londyńskiego dzieciństwa. Holden hodował różnorodne zwierzęta, od myszy i królików po papużki faliste i myna, i spędzał godziny w swoim ogródku, badając płazy, które migrowały do ​​stawów, które wykopał jako chłopiec.

W 1971 roku, w wieku 20 lat, Holden spędził rok w rejonie Zatoki San Francisco, gdzie był pod silnym wpływem zielonego ruchu, który nabierał wówczas rozpędu. W rezultacie Holden wrócił do Wielkiej Brytanii i przez rok pracował w intensywnej hodowli bydła mlecznego w Hampshire, zanim zaczął studiować rolnictwo biodynamiczne w Emerson College (Wielka Brytania) .

Następnie Holden dołączył do ruchu „powrót do ziemi” w 1973 roku i wykorzystując wiedzę zdobytą w dzieciństwie, studiach i doświadczeniach w Kalifornii, założył wspólnotową farmę w Bwlchwernen w Walii. Po rozproszeniu społeczności Holden nadal prowadził farmę znaną obecnie jako Holden Farm Dairy - obecnie najdłużej istniejącą ekologiczną farmę mleczną w Walii. Przedsiębiorstwa obejmowały stado 80 krów Ayrshire, z którego mleko jest wykorzystywane do produkcji Hafod, sera typu cheddar; owies i groszek; pszenica do mielenia mąki; i marchewki, którą uprawiał przez 25 lat dla supermarketów.

Oprócz rolnictwa, inne prace Holdena obejmowały rozwój standardów ekologicznych i rynku żywności ekologicznej, założenie British Organic Farmers, powiernika Soil Association i dyrektora Soil Association (1995-2010). Jest także mecenasem UK Biodynamic Agricultural Association i The Living Land Trust, a także doradcą i uczestnikiem inicjatywy Prince of Wales Terra Carta .

W 2010 roku Holden założył Sustainable Food Trust , organizację z siedzibą w Bristolu w Wielkiej Brytanii, która działa na arenie międzynarodowej, aby przyspieszyć przejście na bardziej zrównoważone systemy żywnościowe. Do kluczowych działań organizacji należy wpływanie na politykę rządu w zakresie zrównoważonego rolnictwa ; rzecznictwo na rzecz prawdziwego księgowania kosztów ; opracowanie międzynarodowo zharmonizowanych ram i mierników do pomiaru zrównoważenia w gospodarstwie; prowadzenie kampanii na rzecz relokalizacji łańcuchów dostaw, w tym małych rzeźni ; oraz powiązanie zdrowej diety ze zrównoważoną produkcją żywności.

Korona

W 2005 roku z wyróżnieniem noworocznym Holden został mianowany Komandorem Orderu Imperium Brytyjskiego (CBE) „za zasługi dla rolnictwa ekologicznego”.

7 lipca 2022 roku Holden otrzymał tytuł doktora honoris causa University of Wales Trinity Saint David .