Pep Simek

Joseph „Pep” L. Simek
Zdjęcie Josepha „Pep” L. Simka widoczne na jego stronie z nekrologami.
Urodzić się	( 13.11.1926 ) 13 listopada 1926 Ogema, Wisconsin , Stany Zjednoczone
Zmarł	18 lutego 2013 (18.02.2013) (w wieku 86) Milwaukee , Wisconsin , USA
Współmałżonek	Frances L.Simek ​   ( m. 1947 <a i=4>) ​
Dzieci	3

Joseph „Pep” Simek senior (13 listopada 1926 - 18 lutego 2013) był amerykańskim biznesmenem, który wraz ze swoim bratem Tombstone pizza założył szeroko dostępną amerykańską markę mrożonej pizzy .

Biografia

Simek urodził się jako syn Josefa i Vlasty ( z domu Hedlicka) Simek 13 listopada 1926 r. W Ogema w stanie Wisconsin , gdzie również się wychował. Służył w armii amerykańskiej podczas II wojny światowej . Pracował na wielu stanowiskach i stanowiskach w latach czterdziestych i pięćdziesiątych XX wieku.

W 1960 roku Simek i jego żona Frances Simek przeprowadzili się z Chicago w stanie Illinois do Medford w stanie Wisconsin. . Pep Simek i jego brat Ronald Simek byli współwłaścicielami i barmanami Tombstone Tavern w Medford do 1962 roku. Tawerna Tombstone znajdowała się w sąsiedztwie cmentarza, stąd wzięła się jej nazwa. Pep i Ronald założyli dodatkową firmę zajmującą się produkcją pizzy w maleńkiej kuchni Tavern o wymiarach 6 x 6 cali na tyłach baru, aby przynieść dodatkowe dochody, skutecznie zakładając Tombstone Pizza z trzema innymi osobami, w tym Ronem Simkiem, w 1962 roku. Pep Simek majstrował z recepturą po złamaniu nogi, poprawiając przy tym smak pizzy. Simek skonsultował się z właścicielem pizzerii w Chicago, który doradził mu przyprawy potrzebne do przyprawiania pizzy Tombstone. Nowe pizze cieszyły się popularnością. W ciągu trzech lat Simek zaczął sprzedawać je w całym Medford w tempie 2000 pizz dziennie. Pep Simek i jego brat sprzedawali pizze, używając sloganu reklamowego „Co chcesz na swoim Tombstone?” Simek pełnił funkcję dyrektora generalnego i przewodniczącego rady dyrektorów Tombstone Pizza do czasu sprzedaży firmy firmie Kraft Foods w 1986 r. Tombstone został później przejęty przez Nestlé w 2010 r.

Pep Simek otworzył drugą pizzerię, Pep's Pizza, w Medford po sprzedaży Tombstone firmie Kraft. Simek zajmował się także innymi przedsięwzięciami biznesowymi i filantropijnymi po Tombstone. Kupił firmę Enerquip w Medford. Wszedł także do branży turystycznej i rekreacyjnej, nabywając Paradise Shores Hotel and Resort w Lake Holcombe w stanie Wisconsin oraz Captain Morgan's Retreat w Belize . W 1987 roku Simek kupił Embassy Suites i Regency Suites Hotel w Green Bay w stanie Wisconsin . W 2007 roku sprzedał swoje hotele w Green Bay korporacji LodgeWorks.

Simek i jego żona przekazali ponad milion dolarów katolickiemu kościołowi Różańca Świętego w Medford. Para przekazała również 900 000 dolarów na sfinansowanie nowej remizy strażackiej i Centrum Rekreacji Simek. Frances Simek, przy wsparciu męża, przekazała milion dolarów na budowę nowej biblioteki Medford, aby zakończyć trwający spór o źródło finansowania.

Joseph „Pep” Simek zmarł w St. Luke's Medical Center, gdzie był hospitalizowany przez dwa tygodnie, w Milwaukee w stanie Wisconsin 18 lutego 2013 r. W wieku 86 lat. Jego żona Frances zmarła w 2010 r. Simek przeżył troje dzieci: Joseph Jr., Richard i Lauren ; i pięcioro rodzeństwa - Gloria Olmstead, Vlasta Cummings, Bill i Dan Simek. Ronald Simek, współzałożyciel Tombstone Pizza, zmarł 20 stycznia 2015 roku.

Joseph „Pep” Simek został pochowany na cmentarzu Mount Olive w Westboro w stanie Wisconsin .