Mały Manseng
| Petit Manseng | |
|---|---|
| Grape ( Vitis ) | |
 Petit Manseng w Viala & Vermorel
| |
| Kolor skórki jagód | Blanc |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Nazywane również | zobacz listę synonimów |
| Pochodzenie | Francja |
| Znane regiony | Południowo-zachodnia Francja, Langwedocja |
| Godne uwagi wina | Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh |
| Numer VIVC | 7339 |
Petit Manseng (czasami tłumaczone: Mały Manseng , rzadko „Mały Manseng”) to biała odmiana winorośli uprawiana głównie w południowo-zachodniej Francji . Produkuje najwyższej jakości wino ze wszystkich winogron w Manseng . Nazwa pochodzi od małych jagód o grubej skórce. W połączeniu z niewielkimi plonami winorośli, większość rolników Petit Manseng produkuje około 15 hl wina z hektara . Winogrona często pozostawia się na winorośli do grudnia, aby wyprodukować wino deserowe z późnych zbiorów . Winogrono jest uprawiane głównie w Gaskonii, Jurançon i okolicach Madiranu (dla Pacherenc du Vic-Bilh ), ale ostatnio wzbudziło zainteresowanie w regionach winiarskich Nowego Świata, takich jak Kalifornia , Północna Georgia , Wirginia i Ohio . W maju 2020 roku CSIRO odkryli poprzez analizę DNA, że australijskie nasadzenia Petit Manseng, po raz pierwszy importowane w 1979 roku, to w rzeczywistości Gros Manseng . Powodem jest to, że oczekuje się, że nastąpi Droga Viogniera do popularności wśród miłośników białego wina . Był już obecny w Urugwaju , kiedy osadnicy baskijscy przywieźli ze sobą do nowego domu winorośle „Manseng” i Tannat . Pomimo tego, że jest łatwo rozpoznawalny jako białe winogrono, podczas gdy prawdziwy Manseng jest czarnym winogronem, wino, które jest Petit Manseng, jest nadal zwykle oznaczane jako „Manseng”. Winogrono jest często pozostawiane na winorośli, aby wyprodukować wino z późnego zbioru , wykonane z winogron przypominających rodzynki.
Synonimy
Petit Manseng jest również znany pod synonimami Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (w Hiszpanii ), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot , Petit Mansenc i Petit Manseng Blanc.