Peucedanum japonicum
Peucedanum japonicum | |
---|---|
Klasyfikacja naukowa | |
Królestwo: | Planty |
Klad : | Tracheofity |
Klad : | okrytozalążkowe |
Klad : | Eudikotki |
Klad : | Asterydy |
Zamówienie: | selerowce |
Rodzina: | selerowate |
Rodzaj: | Peucedanum |
Gatunek: |
P. japonicum
|
Nazwa dwumianowa | |
Peucedanum japonicum kciuk.
|
Peucedanum japonicum , znany również jako przybrzeżny koper wieprzowy , to gatunek Peucedanum , rodzaju bogatego w gatunki lecznicze należące do rodziny pietruszki Apiaceae .
Publikacja dwumianu
Peucedanum japonicum zostało opisane przez Thunberga w 1784 roku.
Opis
Peucedanum japonicum ma gruby baldaszkowaty 30–100 cm i jest zasadniczo nagi. Łodyga jest często giętka . Blaszka liściowa jest szeroko jajowato-trójkątna. Jego wymiary to 35x25 cm. Jest cienko skórkowaty , ma 1-2 ternate (y). ulotki są jajowate, kuliste, 3-częściowe, o szerokości 7–9 cm i sino. Jego środkowe segmenty są odwrotnie jajowate-klinowate, boczne segmenty są skośno-jajowate. Baldachy mają średnicę 4–10 cm; przylistki są 2-3 lub nieobecne, jajowate-lancetowate, 5-10 x około 2 mm, owłosione. Ma 15-30 promieni 1-5 cm, nierównych i owłosionych. Ma 8-10 przylistków, liniowo-lancetowatych, równych lub dłuższych niż kwiaty. Ma około 20 kwiatowych baldaszków. Ma zęby kielicha są przestarzałe. Płatki są fioletowe lub białe, osiowo hispidulous. Jego style są krótkie. Owoc jest podłużny, jajowaty lub elipsoidalny, do 6 x 4 mm. Jest owłosiony, zwłaszcza na żebrach grzbietowych; jego boczne żebra mają bardzo grube skrzydła. Jego vittae są małe, z 3-5 w każdej bruździe, 6-10 na spoidle.
Kwitną od czerwca do lipca, a owocują od sierpnia do września.
Siedlisko
Roślina zamieszkuje obszary przybrzeżne i wybrzeża poniżej 100 metrów, zazwyczaj w glebie o odczynie lekko kwaśnym do lekko zasadowego.
Dystrybucja
P. japonicum można znaleźć w chińskich prowincjach Fujian , Hong Kong , Jiangsu , Shandong , Tajwan i Zhejiang oprócz Japonii , Korei i Filipin .
Używa
Korea
W Korei roślina jest zwykle określana jako bangpung ( 방풍 ) lub bangpungnamul ( 방풍나물 ), chociaż jej oficjalna nazwa to gaetgireumnamul ( 갯기름나물 ). W kuchni koreańskiej liście przybrzeżnego kopru wieprzowego są używane świeże jako warzywo ssam (na motykę ) lub marynowane w sosie sojowym i occie do przyrządzania jangajji . Może być stosowany jako główny składnik namul lub dodawany jako zioło gulasz z pasty sojowej , dania z galaretek skrobiowych , placki i naleśniki , zupy z makaronem i zupy z ciasta , smażony szklany makaron , ryż , a nawet włoska lasagne po koreańsku .
Bangpungnamul- muchim (przyprawione liście przybrzeżnego hogfenkułu)
Przybrzeżne wafle ryżowe z wieprzowiny na tteokguk (zupa z ciasta ryżowego)
Japonia
W Japonii peucedanum japonicum jest również znane jako zioło długowieczności i od dawna wiadomo, że ma właściwości lecznicze . P. japonicum zwany chyou-mei-gusa , co oznacza trawę zapewniającą długowieczność i jest podawany w tradycyjnych japońskich potrawach podczas shirayoi , ceremonii nadania imienia noworodkowi, oraz yahnuyoi , uroczystości z okazji ukończenia budowy nowego domu. Wyspa Yonaguni produkuje ponad 90% produkcji ziół na Okinawie i może stać się kolejną znaczącą uprawą leczniczą na Okinawie, po kurkuma i aloes . Firma kosmetyczna Shiseido sprzedaje P. japonicum jako zdrową żywność, Shiseido Longevity Herb, w postaci tabletek, proszku i napoju. Okinawns mają dłuższą żywotność i mniejszą zachorowalność na raka w porównaniu z kontynentem japońskim. Niektórzy uważają, że ta długowieczność wynika z czynników dietetycznych, jednak dokładne przyczyny nie zostały jeszcze zweryfikowane. W starożytności P. japonicum były stosowane jako lekarstwo dla pacjentów z bólem gardła na wyspach Riukiu .
Chiny
Mieszkańcy Chin wymawiają P. japonicum jako bin hai qian hu (滨海前胡). Jego starsza nazwa brzmiała fang kui (防葵).
Gorączkowi ludzie nie powinni jej przyjmować, ponieważ powoduje majaczenie i widzenie duchów . - Tao Hongjing (456-536 n.e.) - taoistyczny mediator Maoshana i zwolennik Ge Honga - piszący w 510 n.e.
W przeciwieństwie do wymienionych powyżej koreańskich zastosowań kulinarnych, roślina była uważana w Chinach za leczniczą, ale prawdopodobnie szkodliwą dla zdrowia i mogącą powodować delirium u tych, którzy spożywali ją w dużych ilościach:
Fang k'uei, jeśli jest przyjmowany w nadmiarze, powoduje delirium i zachowuje się jak szaleniec . Ch'en Yen-chih / Chen Yanzhi (陳延之) V wiek n.e.
Roślina, o której mowa w taoistycznych tekstach alchemicznych, może odnosić się raczej do Saposhnikovia divaricata (syn. Siler divaricata - Schultes i Hofmann wspominają o innym domniemanym halucynogenie odgrywającym rolę w alchemii taoistycznej) niż do P. japonicum . Taoistyczny mędrzec Tao Hongjing mówi o dwóch rodzajach fang-feng (co zwykle odnosi się do Saposhnikovia w języku chińskim), zauważając:
Korzeń jest ostry i nie trujący. Ten, który rozwidla się u góry, powoduje szaleństwo. Taki, który rozwidla się na dole, powoduje cofnięcie się starych dolegliwości .
„Ostry i nietrujący” dobrze współgra z kulinarnym zastosowaniem P. japonicum w kuchni koreańskiej, podczas gdy „rozwidla się na wierzchu” i „wywołuje szaleństwo” odpowiada morfologii i leczniczym/toksycznym właściwościom S. divaricata . Jednakże, jako fang k'uei , P. japonicum jest zdecydowanie używany do celów leczniczych i kulinarnych w Chinach, gdzie jest stosowany jako środek „eliminujący”, moczopędny , przeciwkaszlowy , uspokajający i tonizujący .
Farmakolog z czasów dynastii Ming, Li Shizhen, również był zdania, że P. japonicum , chociaż leczniczy, sam w sobie nie jest toksyczny, utrzymując, że halucynogenne właściwości leku były prawdopodobnie wynikiem jego zafałszowania materiałem pochodzącym z gatunków Aconitum lub Euphorbia .
W modelu mysim stwierdzono, że roślina może hamować otyłość wywołaną dietą wysokotłuszczową z różnych możliwych powodów, w tym obecności fitochemikaliów przeciw otyłości, które hamują wchłanianie tłuszczu poprzez ekspresję genów w wątrobie, tkance tłuszczowej i mięśniach. [ potrzebne źródło ]