Pfanni
Pfanni GmbH & Co. OHG to niemiecki producent żywności z siedzibą w Stavenhagen . Specjalizuje się w produkcji gotowych ziemniaczanych do kuchni . Jest spółką zależną Unilever od 2000 roku.
Historia
Firma została założona 2 września 1949 roku przez Wernera Eckarta w Monachium . którego ojciec John Eckart zajmował się produkcją przetworów od 1868 roku.
W roku 1964 Pfanni miał obroty przekraczające 50 mln DM, które do 1965 r. wzrosły do 80 mln DM. Pfanni zatrudniało wówczas 1300 pracowników i przetwarzało rocznie 150 000 ton ziemniaków.
Pfanni został sprzedany w 1993 roku firmie CPC Germany, później przemianowanej na Bestfoods Corporation. Knorr również należy do Bestfoods Corporation. W 2000 roku ta grupa firm została przejęta przez Unilever , który oferuje produkty ziemniaczane marki Pfanni, takie jak raspeball , ciasto na kluski , puree ziemniaczane , obiad TV i gnocchi . Odmiany pierogów obejmują również pierogi chlebowe.
Po przeniesieniu firmy do Meklemburgii-Pomorza Przedniego , w 1996 roku ogromny teren dawnej fabryki firmy Pfanni, który znajdował się w monachijskiej dzielnicy Berg am Laim , stał się dzielnicą życia nocnego i imprez o nazwie Kunstpark Ost , w której znajduje się ponad 30 dyskotek i kilka znanych na całym świecie dyskotek. kluby nocne, takie jak Ultraschall , KW – Das Heizkraftwerk i Natraj Temple . W latach 2003-2016 strefą imprezową zarządzali nowi operatorzy pod nazwą Kultfabrik . W tym samym roku na terenie dawnej fabryki otwarto Muzeum Ziemniaka. Muzeum jest finansowane przez Fundację Otto Eckarta. Konsul honorowy Otto Eckart, syn założyciela, był dyrektorem generalnym i właścicielem do czasu sprzedaży CPC. Obecnie jest dyrektorem wykonawczym fundacji noszącej jego imię.
Obecna siedziba firmy z Pfanni to Stravenhagen. Dodatkowa fabryka znajduje się w Cloppenburgu (Dolna Saksonia). Zakład w Cloppenburgu został przejęty od firmy spożywczej Wersing, a jego produkcja została przeniesiona do Addrup .
W dzielnicy Cloppenburg w Emstekerfeld 76-metrowa wieża upamiętnia Pfanniego. Wieża została zbudowana w 1963 roku i jest częścią nowo wybudowanej wówczas fabryki Spreda Nahrungsmittelwerke AG. Spreda AG zaprzestała produkcji w 1965 roku. Później teren przejęło Pfanni; „Spreda Spray Tower” zbudowana w celu suszenia została przemianowana na „Wieża Pfanni” i stała się symbolem miasta.
Literatura
Eckart, Otto (2012). Pfanni – Mein Leben (w języku niemieckim). Monachium: August Dreesbach Verlag. ISBN 978-3-940061-82-9 .