Piekarnia Księcia Walii

Piekarnia Prince of Wales to historyczna piekarnia w Dhace w Bangladeszu. Jest to najstarsza działająca piekarnia w Dhace.

Historia

Piekarnia Prince of Wales została założona w Dhace około 1850 roku przez mieszkańca Walii w Wielkiej Brytanii. Pierwotny właściciel opuścił kraj na krótko przed podziałem Indii . Piekarnia znajduje się w Lakshmi Bazaar, Old Dhaka . Po odejściu pierwotnego właściciela piekarnię i lokale kupił były pracownik, szejk Buddhu Mia, który kontynuował działalność piekarza. Piekarnia jest własnością trzech pokoleń rodziny szejka Buddhu Mii. Piekarnia jako pierwsza w Dhace oferowała torty weselne i świąteczne. Piekarnia piecze metodą tradycyjną na sprzęcie, który ma ponad sto lat. It's Christmas ciasta to tradycyjny świąteczny przedmiot w Starej Dhace. W piekarni znajdowały się kiedyś portrety monarchii angielskiej. Piekarnia podupadła w ostatnich latach i obecnie pełni funkcję cukierni.