Piwo z Wołowiny i Butt

„Beef and butt beer, Against Mom and Pumpernickle” to 8-stronicowa piosenka do picia opublikowana w 1743 roku w Londynie.

Piosenka protestacyjna opublikowana z konkretnym zamiarem wywołania kłopotów dla króla, ówczesnego króla Wielkiej Brytanii Jerzego II , który podobnie jak jego ojciec Jerzy I z Wielkiej Brytanii pochodził z Niemiec, była antyniemiecka .

W jednej ze zwrotek utworu „Calvert's Butt” jest porównywany jako krystalicznie czysta alternatywa dla „Muddy Mum”. Pijący w tamtych czasach uznaliby Calverta za jednego z głównych producentów piwa porter , podczas gdy Muddy Mum było niemieckim stylem piwa pszenicznego aromatyzowanego ziołami i, jak sugeruje termin „muddy”, uważane za mniej czyste niż angielskie porter. ^{[ potrzebne źródło ]}

Notatki

^ Anon, „Beef and Butt Beer, against Mum and Pumpernickle”, opublikowane dla BC, Londyn, 1743. Tę pracę można znaleźć w British Library

[1] Anon, „Beef and Butt Beer, against Mum and Pumpernickle”, opublikowane dla BC, Londyn, 1743. Tę pracę można znaleźć w British Library