Pleurotus geesterani
| Pleurotus geesterani | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Grzyby |
| Dział: | Basidiomycota |
| Klasa: | pieczarniaki |
| Zamówienie: | Pieczarki |
| Rodzina: | Pleurotaceae |
| Rodzaj: | boczniak |
| Gatunek: |
P. Geesterani
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Pleurotus geesterani
Piosenkarz , 1962
|
|
Pleurotus geesterani , znany również jako ostryga kieszonkowa , to jadalny gatunek grzyba z rodziny Pleurotaceae , opisany jako nowy w nauce przez mikologa Rolfa Singera w 1962 roku. Można go uprawiać i zyskał popularność w Chinach (pod nazwą秀珍菇, xiùzhēn gū) ze względu na smak umami .
Zobacz też
Linki zewnętrzne
Kategorie: