Typ | Chleb |
---|---|
Miejsce pochodzenia | Niemcy |
Region lub stan | Hesja |
Główne składniki | Żyto |
Ploatz to pożywny placek z ciasta żytniego z różnorodną polewą, specjalność z doliny Haune w Hesji w Niemczech . Jest powszechny w Górnej Hesji , Frankonii , Środkowej Frankonii , Rhön i Hohenlohe .