Pręcik Grigorow

Pręcik Grigorow
Urodzić się	27 października 1878 Studen Izvor, Księstwo Bułgarii
Zmarł	27 października 1945 ( w wieku 67) ( 27.10.1945 ) Sofia , Królestwo Bułgarii
Alma Mater	Uniwersytet w Montpellier Uniwersytet w Genewie
Znany z	Lactobacillus bulgaricus , leczenie gruźlicy
Kariera naukowa
Pola	Mikrobiologia , medycyna

Stamen Gigov Grigorov ( bułgarski : Стамен Гигов Григоров ; 27 października 1878 - 27 października 1945) był wybitnym bułgarskim lekarzem i mikrobiologiem . Odkrył Lactobacillus bulgaricus bacillus, używany do produkcji jogurtu .

Życie

Stamen Grigorov urodził się we wsi Studen Izvor (dosł. „Zimna wiosna”), gmina Tran , prowincja Pernik , Bułgaria. Ukończył średnie wykształcenie w zakresie nauk przyrodniczych w Montpellier we Francji oraz nauk medycznych w Genewie w Szwajcarii. W 1905 roku, w wieku 27 lat, Grigorow dokonał odkrycia, z którego jest najbardziej znany. W laboratorium mikrobiologicznym profesora Léona Massola w Genewie odkrył, że pewien szczep Bacillus jest podstawą jogurtu . W uznaniu szczep został nazwany przez społeczność naukową Lactobacillus bulgaricus .

W latach pięćdziesiątych państwowa firma jogurtowa opatentowała i wypromowała specyficzną mieszankę szczepów bakteryjnych, aby stworzyć „oficjalny bułgarski jogurt”. Ta mieszanka jest nadal eksportowana do producentów jogurtów w wielu krajach.

Oprócz odkrycia Lactobacillus bulgaricus , Grigorow przyczynił się w 1906 roku do stworzenia leku na gruźlicę wraz z Albertem Calmette . Ten stosował grzyby penicylinowe do leczenia gruźlicy . Poprzez swoje eksperymenty naukowe in vitro i in vivo na zwierzętach laboratoryjnych, a później na ludziach, Grigorow wykazał lecznicze działanie grzybów penicylinowych w leczeniu gruźlicy .

Grigorow zmarł 27 października 1945 r., W swoje 67. urodziny.

Dziedzictwo

Lodowiec Grigorov na wyspie Brabant w Archipelagu Palmera na Antarktydzie nosi imię Pręcika Grigorowa.

27 października 2020 r. Stamen został uhonorowany przez Google tytułem Google Doodle dnia.

Dalsza lektura

•    Grigorova, Ûliâ; Fundacja dr Stamena Grigorowa. (2005). В началото бе родовата памет... Десет години утвърждаване [ Na początku była pamięć rodzinna... Dziesięć lat bierzmowania ] (po bułgarsku). Sofiâ: Universitetsko izdatelstvo „Sv. Kliment Ohridski” [Wydawnictwo Uniwersyteckie „St. Kliment Ohridski”]. ISBN 954-90367-3-1 . OCLC 191023744 .