Sezon 2021 Farah Palmer Cup był już 15. edycją zawodów. Rozpoczął się 17 lipca, finał odbył się 9 października.
We wrześniu, z powodu ograniczeń COVID-19 , Auckland, hrabstwa Manukau i North Harbor wycofały się z pozostałej części zawodów, pozostawiając pozostałe dziesięć drużyn do zakończenia sezonu. Odpowiednie finały rozgrywano w pierwsze dwa weekendy października.
Waikato i Manawatū zostali koronowani na mistrzów w swoich konkursach Farah Palmer Cup; Waikato pokonał Canterbury i wygrał finał Premiership, a Manawatu pokonał Hawke's Bay i wygrał finał Championship.
Zawody podzielono na dwie dywizje: Premiership to najwyższa liga składająca się z siedmiu drużyn, z których zwycięzca zostaje mistrzem, a najniżej sklasyfikowana drużyna spada do Championship. Championship to druga liga składająca się z sześciu drużyn, zwycięzca rozgrywek uzyskuje awans do Premiership na kolejny rok.
Trofeum JJ Stewarta to trofeum oparte na systemie wyzwań, a nie rozgrywkach ligowych lub pucharowych, jak w przypadku większości trofeów piłkarskich. Związek trzymający musi bronić trofeum w meczach wyzwań, a jeśli pretendent go pokona, staje się nowym posiadaczem trofeum.