Różnorodność dietetyczna

Różnorodność dietetyczna to różnorodność lub liczba różnych grup żywności, które ludzie spożywają w danym czasie. Wielu badaczy może używać zamiennie słów „różnorodność dietetyczna” i „różnorodność dietetyczna”. Jednak niektórzy badacze rozróżniają definicję między 2 słowami, które różnorodność dietetyczna zdefiniowała jako różnicę grup żywności, podczas gdy różnorodność dietetyczna skupia się na rzeczywistych produktach spożywczych spożywanych przez ludzi.

Różnorodność dietetyczna jest związana ze spożyciem składników odżywczych i jest również wskaźnikiem jakości diety. Ponadto zróżnicowanie diety wiąże się ze skutkami zdrowotnymi, takimi jak nadwaga czy zwiększona śmiertelność. Na różnorodność diety wpływają różne czynniki, takie jak zdrowie fizyczne i psychiczne, status ekonomiczny czy środowisko żywieniowe.