Rakott krumpli
Rakott krumpli (lub rzadko rakott burgonya ) to ukraińskie i węgierskie danie przyrządzane z ziemniaków, kwaśnej śmietany, wędzonej kiełbasy, jajek na twardo i bułki tartej. Jest to warstwowa zapiekanka z plasterkami każdego składnika ułożonymi warstwami, po raz pierwszy wspomniano o niej w wydaniu Magyar nemzeti szakácskönyv (węgierskiej narodowej książki kucharskiej) Istvána Czifraya z 1840 r. Może być podawany jako danie obiadowe, jako danie główne lub jako dodatek.