Ronniego Kahna
Ronni Kahn | |
|---|---|
 Kahn na ceremonii Dnia Australii 2012 w Wagga Wagga
| |
| Urodzić się | Johannesburg, Republika Południowej Afryki |
| Narodowość | Australijski / Południowoafrykański / Izraelski |
| Zawód | Przedsiębiorca społeczny |
| Znany z | Założyciel australijskiej organizacji charytatywnej OzHarvest zajmującej się ratowaniem żywności |
Ronni Kahn AO to australijski przedsiębiorca społeczny , najbardziej znany z założenia organizacji charytatywnej OzHarvest zajmującej się ratowaniem żywności .
Urodzona w Republice Południowej Afryki Kahn przeprowadziła się do Izraela , gdzie przez wiele lat mieszkała w kibucu , zanim w 1998 r. wyemigrowała do Australii i założyła firmę zajmującą się zarządzaniem wydarzeniami. Podczas wakacji w Republice Południowej Afryki znajoma, która odwiedziła Soweto , zmotywowała ją do działania i powiedział jej, że „jest odpowiedzialna za energię elektryczną w Soweto”. Kahn wspomina, że to był moment, w którym zaczęło się jej życie pełne celu. Wiedziałam, że muszę wrócić i zrobić coś znaczącego dla innych ludzi…” Opierając się na swoim doświadczeniu w hotelarstwie korporacyjnym, była zszokowana ilością marnowania żywności , chociaż początkowo nie była świadoma związku między marnotrawieniem żywności a problemami środowiskowymi.
OzHarvest
Kahn założył firmę OzHarvest w 2004 roku, początkowo przy wsparciu ludzi z branży restauracyjnej i cateringowej w Sydney . Jest to bezwyznaniowa organizacja charytatywna, która ratuje nadmiar żywności, która w przeciwnym razie zostałaby wyrzucona, i przekazuje ją organizacjom charytatywnym wspierającym bezbronnych w całej Australii. Po lobbingu na rzecz zmian w przepisach dotyczących odpowiedzialności cywilnej i zdrowia, które uniemożliwiały darczyńcom żywności dostarczanie nadmiaru żywności, ustawodawstwo zostało zmienione w czterech stanach Australii, począwszy od Nowej Południowej Walii w 2005 r. Kahn twierdzi, że OzHarvest „dostarcza równowartość 25 milionów posiłków rocznie, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone”. Kahn stał za stworzeniem programu NEST – Nutrition, Education & Sustenance Training – którego celem jest edukacja bezbronnych Australijczyków w zakresie odżywiania i zdrowego odżywiania, zapewniając cenne umiejętności życiowe społecznościom znajdującym się w niekorzystnej sytuacji i marginalizowanym.
W swoim wystąpieniu Kahn podkreśla szersze globalne problemy wpływające na marnotrawienie żywności . W 2017 r. firma OzHarvest już piąty rok nawiązała współpracę z Programem Narodów Zjednoczonych ds. Ochrony Środowiska (UNEP) w ramach kampanii Think.Eat.Save. W grudniu 2014 r. Ronni udał się na Forum Zrównoważonych Innowacji do Limy w Peru w ramach kampanii Think.Eat.Save, które odbyło się przy okazji Konferencji UNFCCC w sprawie zmiany klimatu. Wydarzenie to przypomniało delegatom, w jakim stopniu marnowanie żywności przyczynia się do emisji niebezpiecznych gazów cieplarnianych, które wpływają na zmiany klimatyczne, oraz o ilości zasobów marnowanych w wyniku marnowania żywności. Powiedziała, że „Gdyby marnowanie żywności było krajem, byłoby trzecim co do wielkości emitentem dwutlenku węgla i metanu po USA i Chinach”.
W 2018 r. Kahn szukała lokalizacji w Sydney, w której mogłaby założyć refettorio we współpracy z włoskim szefem kuchni i restauratorem Massimo Botturą , którego poznała w 2016 r. i który założył szereg restauracji non-profit, których celem jest „wzmacnianie społeczności do walki z marnowanie żywności poprzez włączenie społeczne”. Plan zakłada, że OzHarvest będzie opiekować się terenem, operacjami, wolontariuszami i dostawą uratowanej żywności, a także komunikować się z agencjami dostarczającymi żywność osobom potrzebującym. W 2020 roku ogłoszono, że wybraną lokalizacją dla OzHarvest Refettorio będzie 481 Crown Street, Sydney . W 2022 r. firma OzHarvest wydała 50-milionowy posiłek podarowany przez fundację.
Wojownik jedzenia (2018)
Film biograficzno-dokumentalny o krucjacie Kahna na rzecz ograniczenia marnowania żywności został wydany w 2018 roku. Został wyprodukowany i wyreżyserowany przez Daniela Goldberga przez dwa lata i przedstawia wysiłki Kahna w Australii, Wielkiej Brytanii, Republice Południowej Afryki i Tajlandii.
Życie na nowo (2020)
Wspomnienia Kahna A Reposed Life ukazały się w 2020 roku. Kahn powiedział: „Dorastałem nie będąc ambitnym w niczym, ale kiedy odnajdziesz swoje powołanie, siła, której nie da się powstrzymać, wzmocni cię”.
Nagrody
Ronni Kahn został uznany za lidera w dziedzinie przedsiębiorczości, wpływu społecznego i innowacji. Jej zasługi zostały docenione licznymi nagrodami, m.in.
- Australijskiego Bohatera Roku 2010, Australijka Roku w uznaniu jej pracy związanej z założeniem OzHarvest.
- Lista wzbogacona 2010, American Express
- Nagroda InStyle Woman of Style 2011 w kategorii Społeczność/Charytatywna
- Nagroda Veuve Clicquot Award 2012 Business Woman Tribute Award za innowacyjność, umiejętności przedsiębiorcze i wkład na rzecz społeczności
- Przedsiębiorca Społeczny Roku 2012 Ernst & Young
- Magazyn BOSS 2017 – 21 najlepszych prawdziwych liderów
- Nagroda Gourmet Traveler 2017 za wybitny wkład w branżę hotelarską
- 2017 Griffith University Doktor uniwersytetu (honoris causa)
- 2018 Nagroda The Australian Financial Review 100 Women of Influence dla przedsiębiorstw społecznych i organizacji non-profit
- Oficer Orderu Australii (AO) 2019 . Za wybitne zasługi dla dobra społecznego, szczególnie poprzez rozwój i realizację innowacyjnych programów.