Rozwiązanie Folcha

Roztwór Folcha to roztwór zawierający chloroform i metanol , zwykle w stosunku 2:1 (obj./obj.) . Jednym z jej zastosowań jest oddzielanie związków polarnych od niepolarnych , na przykład oddzielanie niepolarnych lipidów od polarnych białek i węglowodanów w surowicy krwi .