Rzadka firma herbaciana
Rare Tea Company Ltd. („Rare Tea Co.”) to firma zajmująca się bezpośrednim pozyskiwaniem, dystrybucją i sprzedażą internetową herbaty. Założona przez Henriettę Lovell w 2004 roku firma ma siedzibę w Londynie .
Historia
Firma Rare Tea Company rozpoczęła działalność w Londynie, a obecnie zaopatruje i współpracuje z wieloma najlepszymi szefami kuchni i restauracjami na świecie, w tym Noma w Kopenhadze, Momofuku w Nowym Jorku i Claridge's w Londynie. Rare Tea Co. prowadzi sprzedaż detaliczną na całym świecie, od Chin po Waitrose , oraz online.
Produkt
Rare Tea Company importuje i eksportuje herbatę liściastą i zioła. Są one kupowane w ramach bezpośrednich relacji handlowych z rolnikami z Chin, Japonii, Indii, Nepalu, Sri Lanki, Meksyku i Wielkiej Brytanii. Dostarczają również naczynia do herbaty i współpracują z brytyjskimi ceramikami.
Rare Tea Co. słynie z tworzenia niestandardowych mieszanek, w tym Royal Ascot , Fergus Henderson i Noma .
Nagrody
Najlepszy niezależny sprzedawca detaliczny 2009 r. — miesięcznik Observer Food .
Dalsza lektura
- „Szturmowanie filiżanki” , Time Magazine środa, 14 stycznia 2009 r
- „Wywiad z liderem rynku – Henrietta Lovell” , podsumowanie kreatywne
- „Wypróbowana i przetestowana: herbata rzemieślnicza” , The Daily Telegraph
- „W biznesie: dlaczego życzliwość może pomóc w rozwoju biznesu” , BBC News
- „Inwentarz: Henrietta Lovell” , The Financial Times , 29 listopada 2013 r
- „Menu, odcinek 154” , Radio Monocle 26 września 2014 r