Sangah

Nie mylić z Sangą .

Sangah to potrawa przyrządzana z kukurydzy, liści manioku i soku z orzechów palmowych w kuchni kameruńskiej . Liście są tłuczone, a gotowana mieszanka staje się gęstym gulaszem. Często towarzyszy mu ryż lub gotowany banan. Jest to tradycyjna żywność.