Sieć Odzyskiwania Żywności

Food Recovery Network (FRN) to ruch studencki mający na celu walkę z marnotrawstwem i wyżywienie ludzi. Została założona w 2010 roku przez Evan Ponchick, Ben Simon, Mia Zavalij i Cam Pascual, którzy byli studentami University of Maryland, College Park . Zauważyli, ile jedzenia w jadalni jest wyrzucane pod koniec nocy. Skończyło się na przekazaniu 30 000 posiłków do różnych agencji w Waszyngtonu do końca roku szkolnego.

Tło

W 1996 roku uchwalono ustawę Billa Emersona Good Samarytanin Food Donation Act, aby promować darowizny żywnościowe w Stanach Zjednoczonych. Prawo zapewnia ochronę przed odpowiedzialnością darczyńców żywności, którzy nie dopuścili się zaniedbania lub umyślnego niewłaściwego postępowania. FRN jest w stanie działać w oparciu o ustawę Billa Emersona i zbudowała skuteczny model odzyskiwania żywności. Założyciel Cam Pascual ujawnia, że ​​FRN łączy trzy następujące problemy, aby stworzyć rozwiązanie problemu marnowania żywności i głodu: 1) Około 22 milionów funtów jadalnej żywności z kampusów uniwersyteckich jest wysyłanych co roku na wysypiska śmieci. 2) W Stanach Zjednoczonych co szósty Amerykanin nie wie, kiedy będzie następny posiłek. 3) Studenci na studiach potrzebują pracy serwisowej.

Od momentu powstania FRN rozrosła się do 198 oddziałów w 44 stanach, które odzyskały ponad 1,6 miliona funtów żywności.

Linki zewnętrzne

• Food Recovery Network - oficjalna strona