Sisu (cukierki)
Sisu to fińska marka cukierków, obecnie produkowana przez firmę Leaf International .
Sisu został wprowadzony na rynek w 1928 roku przez firmę cukierniczą Turku Tehdas-Osakeyhtiö Seres (później Oy Seres Ab). Rozwój cukierka rozpoczął rok wcześniej chemik Seres, Johan Ponkamo, z zamiarem opracowania cukierka pasującego do szwedzkiego Läkerol . [ potrzebne źródło ] Aby uzyskać pomoc, użył przepisu na tabletki gumy winnej zawierającej gumę arabską, który znalazł w niemieckiej książce. Połączenie gumy arabskiej i lukrecji uformowanie cukierka o zadowalającym składzie okazało się trudną i czasochłonną pracą. Specjalny aromat Sisu narodził się dopiero po niezliczonych próbach i eksperymentach. Jego skład jest i pozostaje ściśle strzeżoną tajemnicą.
Sisu odniósł natychmiastowy sukces. Stało się tak dzięki dobremu doborowi nazwy i aromatu pasującego do fińskiego gustu. [ potrzebne źródło ] Bezpośrednio po wprowadzeniu na rynek Sisu zdobył złoty medal na międzynarodowych targach produktów spożywczych w Liège w Belgii. Zdjęcie medalu zdobytego przez Sisu zostało umieszczone na przedniej stronie pudełka z cukierkami i jest tam od tamtej pory.
Nazwa i logo
Wynalazca nazwy „Sisu” i dokładny moment jej poczęcia nie są znane. Najprawdopodobniej nazwa była wynikiem pracy grupowej w fabryce Seres, podobnie jak wiele innych nazw produktów fabryki. Sisu było terminem wyraźnie modnym w latach dwudziestych XX wieku. Opakowanie i logo Sisu zostało opracowane przez Arnolda Tilgmanna (1912–1978), wówczas 25-letniego, pracującego w Turun Kivipaino. Logo Sisu pozostaje takie samo od lat dwudziestych XX wieku. Nazwa „Sisu”, wydrukowana w logo starym krojem pisma Fraktur , może zostać pomylona z „Gifu” wśród osób niezaznajomionych z czarnymi literami.
Reklama Sisu
Sisu stał się ulubieńcem Finów w latach trzydziestych XX wieku z bardzo małą ilością reklam. Cukierek był szczególnie polecany śpiewakom, mówcom i palaczom, w praktyce był popularnym odświeżaczem oddechu i lekarstwem na kaszel. [ potrzebne źródło ] W latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych reklamy Sisu można było zobaczyć w lokalnej prasie, czasami w gazetach ogólnokrajowych, takich jak Suomen Kuvalehti . Te same obrazy reklamowe były używane przez kilka lat, czasem nawet przez kilkadziesiąt lat.
Nowa era w reklamie rozpoczęła się w połowie lat 70., kiedy Sisu zaczęto reklamować w telewizji. Klasyczną reklamę pod hasłem „Na początku było bagno , motyka i Jussi” wykonała firma reklamowa Lintas. Reklama od razu stała się ulubieńcem fińskiej publiczności, a nawet została wyemitowana w latach 80.
Pod koniec lat 80. należąca do Grupy Rettig firma reklamowa Sisu była ściśle związana z hokejem na lodzie . Nowy właściciel Leaf kontynuował również temat hokeja na lodzie. Kampania Sisu w hokeju na lodzie zakończyła się mistrzostwami świata w Finlandii w hokeju na lodzie wiosną 1995 roku. Karty do hokeja na lodzie Sisu pojawiły się na fińskim rynku w 1993 roku. Karty były wydawane do 1996 roku.
W 1998 roku, w 70. urodziny Sisu, w uroczystych reklamach pojawił się alpinista Veikka Gustafsson . Gustafsson wraz z Patrickiem Degermanem jako pierwsi wspięli się na jedną z najwyższych gór Antarktydy . Góra została nazwana Mount Sisu .
Reklama Sisu była ściśle związana z festiwalami muzyki rockowej od czasu wprowadzenia cukierków Sisu Horna w 2002 roku. W 2007 roku Sisu zaczął sponsorować power metalowy zespół Sturm und Drang , założony w 2004 roku w Vaasa i składający się z fińsko-szwedzkich młodych muzyków z 16 do 17 lat.
Różne smaki Sisu
wprowadzono na rynek wersję Sisu słodzoną sorbitolem . Cukierki były już sprzedawane jako bezcukrowe, ale zgodnie z prawem cukierki słodzone sorbitolem nie mogły być sprzedawane jako bezcukrowe. Dlatego Sisu opracował nowy termin „Sokton”. na rynek wprowadzono bezcukrową wersję Sisu oraz wersję słodzoną ksylitolem , opracowane we współpracy z wydziałem stomatologii Uniwersytetu w Turku .
Pierwszą nową wersją Sisu wyprodukowaną przez Leaf był Salmiakki-Sisu, wprowadzony na rynek w 1994 roku, który natychmiast stał się najlepiej sprzedającym się słonym cukierkiem lukrecjowym w Finlandii. Produkcja słodzonego Sisu została wstrzymana w 1998 roku. W 2000 roku wyprodukowano różne nowe smaki Sisu. Jednym z najpopularniejszych jest Sisu Horna, który różni się składem i jest sprzedawany w małych papierowych torebkach. Sisu Horna jest słodzona cukrem. Nową wersją wprowadzoną w jubileuszowym roku 2008 jest Sisu Sysi o smaku lukrecji.
Producenci Sisu
Fabryka Seres znajdowała się w Hämeenkatu w Turku w 1928 r., po czym produkcja została przeniesiona do Rauhankatu w 1938 r. Fabryka Seres była własnością rodzin Kaukopaasi i Ponkamo do lat 70. XX wieku, kiedy to została sprzedana Grupie Rettig, znanej jako fabryka tytoniu. W 1973 roku w Aura otwarto nową fabrykę , w której Sisu produkowano do 2013 roku. Zamiast tego zmienili się właściciele Sisu: Grupa Rettig sprzedała swój biznes cukierniczy firmie Huhtamäki w 1992 roku, a Sisu stało się częścią firmy Leaf, której właścicielem jest Huhtamäki. W 1999 Sisu stał się własnością holenderskiego CSM. Obecnie Leaf i Sisu są własnością międzynarodowych inwestorów CVC Capital Partners i Nord Capital, a produkcję przeniesiono do Włoch w 2013 roku.
Zobacz też
Źródła
- Rauno Lehtinen: Sisulla siitä selviää! Atena, 2008. ISBN 978-951-796-519-4