Smak Kolorado
A Taste of Colorado to bezpłatny, trzydniowy festiwal na świeżym powietrzu, który odbywa się co roku w Civic Center Park w Downtown Denver w weekend Święta Pracy , podobnie jak Festiwal Gór i Równin , święto pionierów, obchodzone na przełomie XIX i XX wieku. Jest produkowany i przynosi korzyści Downtown Denver Events, Inc., organizacji non-profit Downtown Denver Partnership, która organizuje wydarzenia społeczne i kulturalne.
Zazwyczaj przyciąga ponad 500 000 odwiedzających rocznie, A Taste of Colorado obejmuje ponad 50 stoisk obsługiwanych przez lokalne zakłady spożywcze. Wydarzenie obejmuje również cztery sceny muzyczne, sprzedawców sztuki i rzemiosła, zajęcia dla dzieci i interaktywne wystawy.
Historia
W 1895 roku festiwal został pierwotnie nazwany Festiwalem Gór i Równin. Festiwal rozpoczął się jako karnawał podobny do Mardi Gras w Nowym Orleanie. Celem karnawału było podniesienie morale i witalności miasta po Srebrnej Panice. Festiwal ostatecznie nie powiódł się w zakończeniu kryzysu gospodarczego w Denver. Po spadku frekwencji karnawał zakończył się w 1902 roku. W 1983 roku Downtown Denver Partnership postanowiło przywrócić ducha oryginalnego festiwalu, aby upamiętnić otwarcie 16th Street Mall. „A Taste of Colorado” został dodany do nazwy i koncepcji Festival of Mountain and Plain i przeniesiony z powrotem do Civic Center Park w Downtown Denver, gdzie wydarzenie rozpoczęło się po raz pierwszy.