Spółdzielnia Mleczarska Alto

Spółdzielnia Mleczarska Alto
Typ Pomocniczy
Przemysł Żywność
Założony 1894 w Waupun, Wisconsin, zm
Liczba lokalizacji
2
Produkty Ser, śmietana, płynna karma cielęca, [ wymagane wyjaśnienie ] serwatka i koncentrat białka serwatki
Rodzic Saputo Inc. (2008 – obecnie)
Strona internetowa blackcreekcheese .com

Alto Dairy Cooperative (ADC) była należącą do rolników spółdzielnią mleczarską w Waupun w stanie Wisconsin . Założona w 1894 roku, jest najstarszą rolniczą spółdzielnią w stanie Wisconsin i szczyci się największą w kraju fabryką sera na wschód od rzeki Mississippi . Od 2007 roku ADC posiadało dwie serowarnie, jedną w Black Creek i jedną w Waupun, a także zatrudniało 467 pracowników. Spółdzielnia zrzesza około 500 rolników. W 2007 roku osiągnęła sprzedaż w wysokości 378 milionów dolarów i miała dochód netto w wysokości 19,6 miliona dolarów.

Sprzedaż Alto Dairy

W 2008 roku Alto Dairy Cooperative została sprzedana Saputo Inc. , kanadyjskiemu producentowi serów. Alto Dairy nadal działa pod swoją pierwotną nazwą jako spółka zależna . Ta sprzedaż została zatwierdzona przez 98% rolników aktywnych w spółdzielni, co pozwoliło Saputo Cheese USA, Inc. na zakup spółdzielni mleczarskiej za 160 milionów dolarów.

Godne uwagi osiągnięcia

W 2007 roku ADC pojawił się na kanale History serii Modern Marvels . W programie przeprowadzono wywiady z pracownikami i sfilmowano proces produkcji sera w zakładzie Black Creek, wybranym ze względu na różnorodne możliwości produkcji sera. Alto Dairy Colby-Jack zdobył nagrodę na Mistrzostwach Świata w konkursie sera i masła w 2006 i 2008 roku. Nagrodzony ser pochodził z serowarni Black Creek.