Stefan Jafa
Stefan Jafa | |
|---|---|
| Urodzić się | Stany Zjednoczone |
| Zawód | Scenarzysta, dziennikarz |
| Język | język angielski |
| Alma Mater | Dartmouth College, Uniwersytet Carnegie-Mellon |
| Współmałżonek | Bonnie Dahan |
| Witryna | |
Stephen Yafa to amerykański scenarzysta, autor i mówca. Był znany ze swojego scenariusza Paxtona Quigleya Had the Course z 1968 roku , który był także powieścią nagrodzoną przez Writers Guild of America. Tytuł filmu został przemianowany na „ Trzech na strychu ”. Recenzje nie były dobre, a Variety zauważyło, że Yafa wyrzekł się zdjęcia. Yafa był współautorem scenariusza do filmu Summertree z 1971 roku , wraz z Edwardem Hume'em , na podstawie odnoszącej sukcesy sztuki Rona Cowena .
Yafa jest również znany ze swojej pierwszej książki non-fiction, Big Cotton , wydanej przez Viking w 2005 r. I ponownie opublikowanej jako Cotton: The Biography of a Revolutionary Fibre przez Penguin w 2006 r. Udzielił wywiadu na temat książki w Illinois Public Radio. Jego najnowsza książka to Ziarno prawdy: dlaczego jedzenie pszenicy może poprawić twoje zdrowie .
Edukacja
Yafa jest absolwentem Dartmouth College z tytułem magistra w Carnegie-Mellon .
Kariera i recepcja
Inne teksty autorstwa Yafy obejmują artykuły o winie, rozdział w książce o pochodzeniu wina oraz artykuł o handlu dziećmi. Książka Yafa's Big Cotton została uznana przez San Francisco Chronicle za najlepszą książkę roku : „Yafa jest kroniką wszystkiego, od udomowienia bawełny 5550 lat temu w Azji, Afryce i Ameryce Południowej, po powstanie dżinsu, najbardziej amerykańskiego materiału i dzisiejsze kontrowersyjna bioinżynieria”.
W 2005 roku, nazywając swoją wytwórnię „Segue”, aby odzwierciedlić przejście od miłośnika wina i pisarza do komercyjnego winiarza, Yafa zaczął profesjonalnie produkować wino Pinot Noir na małą skalę. W 2005 roku wyprodukował 50 skrzynek. W 2007 roku wyprodukował 150 skrzynek, które w 2009 roku zostały ocenione przez Prince of Pinot jako „Przyzwoite”. W 2007 roku magazyn Wines & Vines opublikował trzyczęściową serię, którą Yafa napisał o swoich doświadczeniach, zatytułowaną „Going Pro ”.
W From No-knead to Sourdough Victoria Miller nazwała Grain of Truth jedną z najlepszych książek na temat glutenu.
Życie osobiste
Yafa jest żoną Bonnie Dahan, ma troje dorosłych dzieci i mieszka w hrabstwie Marin w Kalifornii . Yafa został zmotywowany do zbadania i napisania o pszenicy i glutenie po tym, jak u jego żony zdiagnozowano „glutenową szyję”, a teraz promuje wolno fermentujący lub domowy chleb.
Zobacz też
- Three in the Attic Na podstawie powieści Stephena Yafy „Paxton Quigley's Had the Course”.
- Summertree napisali Edward Hume i Stephen Yafa
- Max Frost and the Troopers , „Sittin 'in Circles”, został wykonany w filmie Three in the Attic przez Davie Allana and the Arrows. Strona B tego singla „Paxton Quigley's Had The Course” była Chada i Jeremy'ego .
- Dawno, dawno temu w Hollywood — lista utworów — utwór 6 — „Paxton Quigley's Had the Course” — Chad i Jeremy
- Bawełna
- Produkcja bawełny w Stanach Zjednoczonych
- Ojcowie Założyciele Stanów Zjednoczonych
- Historia rolnictwa w Stanach Zjednoczonych
