Stowarzyszenie Europejskich Sommelierów

Stowarzyszenie Sommelierów Europejskich lub AES to organizacja non-profit założona w 2004 roku w celu promowania zawodu sommeliera w Europie. Została założona przez sommelierkę Brigitte Leloup, której przewodniczył główny sommelier Thierry Corona, i historycznie sponsorowana przez enofilnego aktora Pierre'a Richarda .

Historia

Stowarzyszenie Europejskich Sommelierów zostało założone w listopadzie 2004 roku przez sommelierkę Brigitte Leloup z Casino 2000 w Mondorf-les-Bains w Luksemburgu oraz przez sommelierów z innych części Europy.

Celem tej europejskiej organizacji jest zgromadzenie profesjonalistów europejskiego biznesu winiarskiego (sommelierów, sprzedawców wina, kamerdynerów itp.) wokół wspólnych światowych wartości wina.