Struktura blaszkowata
W materiałoznawstwie struktury płytkowe lub mikrostruktury składają się z drobnych , naprzemiennych warstw różnych materiałów w postaci lameli . Często obserwuje się je w przypadkach, gdy przemiany fazowej porusza się szybko, pozostawiając dwa stałe produkty, jak w przypadku szybkiego chłodzenia systemów eutektycznych (takich jak lut ) lub eutektoidalnych (takich jak perlit ).
Takie warunki wymuszają tworzenie się faz o różnym składzie, ale pozostawiają niewiele czasu na dyfuzję w celu wytworzenia równowagi składu tych faz. Drobne lamele rozwiązują ten problem, skracając odległość dyfuzji między fazami, ale ich wysoka energia powierzchniowa sprawia, że są one niestabilne i podatne na rozpad, gdy wyżarzanie umożliwia postęp dyfuzji. Głębsza eutektyka lub szybsze chłodzenie spowoduje powstanie drobniejszych lameli; gdy rozmiar pojedynczej blaszki zbliża się do zera, system zamiast tego zachowa swoją strukturę wysokotemperaturową. Dwa typowe przypadki tego obejmują chłodzenie cieczy w celu utworzenia amorficzne ciało stałe i stygnący eutektoidalny austenit z wytworzeniem martenzytu .
W biologii normalne dorosłe kości mają strukturę blaszkowatą, która może zostać zaburzona przez niektóre choroby.