Suikerbrood
.jpg) | |
| Typ | Słodki chleb |
|---|---|
| Główne składniki | Chleb drożdżowy , cukier , cynamon _ |
Suikerbrood („chleb cukrowy”; zachodniofryzyjski : sûkerbôle , francuski : craquelin ) to chleb na bazie drożdży . Jest to fryzyjska luksusowa wersja białego chleba z dużymi kawałkami cukru wymieszanymi z ciastem. Zawiera znaczną ilość cukru, tradycyjnie dodawanego jako cukier nib , chociaż czasami używa się cukru w kostkach. Spożywana w całej Holandii i Belgii , jest szczególnie kojarzona z Fryzją . Suikerbrood jest zwykle aromatyzowany cynamonem , a czasami imbirem . Tradycyjnie Suikerbrood jest prezentem dla rodziców po urodzeniu dziecka.
Kategorie: