Sulbing
.png) | |
| Przemysł | Deser, napój |
|---|---|
| Założony | Korea Południowa (2013 ) |
| Siedziba | |
Liczba lokalizacji |
490+ sklepów (2014) |
| Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa |
Sulbing (설빙) to sieć kawiarni z deserami z siedzibą w Korei Południowej . Od 2014 roku sieć miała ponad 490 sklepów detalicznych w Korei Południowej. Serwuje głównie różne smaki bingsu (koreański golony lód).
Historia
Marka rozpoczęła swoją działalność w 2010 roku jako kawiarnia z ciastami ryżowymi fusion o nazwie „Siroo (시루)” zlokalizowana w Busan przez założyciela Jung Sun hee (정선희), a pierwszym opracowanym przez nich menu było bingsu, które wykorzystywało Injeolmi o nazwie „Injeolmi Sulbing”, które było po raz pierwszy powstał w 2013 roku. Jung oficjalnie wprowadził markę, wykorzystując popularność dania, które zyskało popularność za przełamywanie granic tego, czym jest bingsoo, które tradycyjnie łączono bardziej z czerwoną fasolą. W 2018 roku Sulbing uruchomił usługę dostawy.