Szaleńca z Alabamy

Szaleńca z Alabamy

Koktajl
Typ	Koktajl
Duch bazowy	Amaretto Południowy komfort; tarnina gin
serwowane	Na skałach : wylany na lód
Standardowe naczynia do picia	Szkło Collinsa
Powszechnie stosowane składniki	½ uncji Amaretto ½ uncji Południowy komfort ½ uncji Sloe Gin zalać sokiem pomarańczowym

Alabama slammer to koktajl sporządzony z amaretto , Southern Comfort , ginu z tarniny i soku pomarańczowego . Podawane jest w kieliszku typu Collins . Czasami jest również nazywany południowym slammerem. Uważa się, że rozsławił go rozgrywający Brett Favre ; jednak ten napój był popularny wśród tłumów studentów już w latach 80. XX wieku, kiedy był podawany jako shaker w wielu barach, a także był dostępny jako „dzban” w TGI Friday's i innych sieciowych restauracjach .

Historia

Odniesienia do slammera z Alabamy pojawiają się już w Playboy Bartender's Guide autorstwa Thomasa Mario w 1971 roku.

ALABAMA SLAMMER 1 oz. Southern Comfort, ½ uncji. gin z tarniny, 1 uncja amaretto, ½ uncji sok pomarańczowy. Wlej do szklanki highball na kamienie. Zamieszać.

Zobacz też

• Lista koktajli