Tamara Haspel

Tamara Haspel
Zawód	Felietonista kulinarny
Pracodawca	Washington Post

Tamar Haspel jest amerykańską felietonistką, która „pisze o skrzyżowaniu żywności i nauki” dla The Washington Post . Jej felieton „Unearthed” był dwukrotnie nominowany do nagrody Fundacji Jamesa Bearda , którą zdobyła w 2015 roku. Jej artykuł „Jak skłonić ludzi do gotowania więcej? Zmusić jedzących do narzekania mniej” został antologizowany w The Best Food Writing 2015 . Jest autorką książki Boko To Boldly Grow 2022 o przyjemnościach i niebezpieczeństwach związanych z uprawą, zabijaniem i zbieraniem własnej żywności.

Jest wielką fanką owsianki.