Tauernscheck
Do produkcji mleka wykorzystywana jest koza rasy Tauernscheck z Austrii . Jest to bardzo rzadka rasa wywodząca się z austriackich ras kóz Landrace i Pinzgauer.
Źródła
- „Koza Tauernscheck” . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 23 grudnia 2008 r.