Termitomyces heimii

Termitomyces heimii
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Grzyby
Dział:	Basidiomycota
Klasa:	pieczarniaki
Zamówienie:	Pieczarki
Rodzina:	Liofilowate
Rodzaj:	termitomyces
Gatunek:	T. heimii
Nazwa dwumianowa
	Termitomyces heimii; Natarajan (1979)

Termitomyces heimii to gatunek grzyba agarowego z rodziny Lyophyllaceae . Ma symbiotyczny związek z termitami. Opisany jako nowy dla nauki w 1979 roku, występuje w Indiach. Specyficzny epitet heimii honoruje francuskiego mikologa Rogera Heima . Owocniki (grzyby) wytwarzane przez grzyby są jadalne .

Opis

Cechy makroskopowe

Kapelusz ma średnicę od 8 do 12,5 centymetra i gładką, jedwabiście białą powierzchnię. W środku jest szary, z czasem brązowieje. Jest łukowaty wypukły do płaskiego łukowatego (płasko-wypukły) z wyraźnym garbem. Krawędź jest zakrzywiona. Lamele o szerokości do 8 milimetrów są swobodne, białe, z czasem stają się różowe z przepiłowaną krawędzią. Dostępne są lamele. Łodyga do 19 cali długości i do 2 cali grubości, biała, gładka, cylindryczna, nie wydrążona z wyraźnym pierścieniem. Jest rozciągnięty jak korzeń (pseudorhiza).

Cechy mikroskopowe

Strzępki w miazdze są splecione, grubościenne i mają szerokość do 18 mikrometrów. Wierzchnia warstwa kapelusza składa się z promieniście ułożonych strzępek o grubości do 5 mikrometrów. Podstawki mają kształt maczugi, długość od 19,5 do 21 mikrometrów i szerokość od 5,5 do 7 mikrometrów i mają od 2 do 4 sterygmów. Pleurocystydy są rzadkie, jeśli są obecne, mają kształt maczugi o wymiarach 46 na 18 mikrometrów. Zarodniki są eliptyczne, gładkie, półprzezroczyste, inamyloidowe i osiągają rozmiary od 7 do 8,4 na 4,2 do 5,6 mikrometra. Nie ma klamer. Wysyp zarodników jest różowy.

Ekologia

Podobnie jak inne gatunki Termitomyces , grzyb żyje symbiotycznie w gniazdach termitów i na nich. Występuje w lasach oraz na plantacjach kakao, palm olejowych i kauczukowych, a także w ogrodach, sadach i na pastwiskach, na których występują termity z rodzaju Odontotermes . Rośnie w grupach, często liczących ponad 300 okazów, zakorzenionych w jednym gnieździe termitów, które może pomieścić do 40 lub więcej komór grzybowych. Termity dosłownie hodują grzyby, sadzą grzyby i wykorzystują je jako pokarm. Ogrody są układane w specjalnych komorach przy użyciu pigułek odchodów zawierających zarodniki. Grzybnia przerasta przez podłoże (nagromadzenie kału), a po kilku tygodniach grzyb zaczyna tworzyć wegetatywne guzki, które służą jako pokarm dla termitów.

Dystrybucja

Termitomyces heimii jest powszechny w Azji Południowej.

Systematyka i taksonomia

Termitomyces heimii został po raz pierwszy opisany przez K. Natarajana w 1979 roku. Znalazł go na kampusie Uniwersytetu w Madrasie. Specyficzny epitet honoruje francuskiego mikologa Rogera Heima. Nazwa rodzajowa odnosi się do bliskiego związku grzyba z termitami.

Użyj jako pokarmu

Do sprzedania na chińskim rynku

Termitomyces heimii jest uważany za jeden z najbardziej poszukiwanych grzybów leśnych. Jest zbierany i sprzedawany głównie w Indiach, Chinach, Malezji i Nepalu.

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f Natarajan K. (1979), „South Indian Agaricales V: Termitomyces heimii”, Mycologia (w języku niemieckim), tom. 71, nr. 4, s. 853–855, doi : 10.2307/3759201 , JSTOR 3759201
^ ^a ^b ^c ^d Pegler, DN, Vanhaecke, M. (1994), „Termitomyces Azji Południowo-Wschodniej”, Kew Bulletin (w języku niemieckim), tom. 49, nie. 4, s. 717–736, doi : 10.2307/4118066 , JSTOR 4118066 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )
^ Ulrich G. Mueller, Nicole M. Gerardo, Duur K. Aanen, Diana L. Six, Ted R. Schultz (2005), „Ewolucja rolnictwa u owadów”, Annu. ks. Ekol. ewolucja Syst. (w języku niemieckim), obj. 36, s. 563–595, doi : 10.1146/annurev.ecolsys.36.102003.152626 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )
^ Christensen, M., Bhattarai, S., Devkota, S., Larsen, HO (2008), „Zbieranie i wykorzystywanie dzikich grzybów jadalnych w Nepalu”, Botanika ekonomiczna (w języku niemieckim), tom. 62, s. 12–23, doi : 10.1007/s12231-007-9000-9 , S2CID 6985365 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )

Linki zewnętrzne

Termitomyces heimii w Index Fungorum

[Natarajan1979-1] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f Natarajan K. (1979), „South Indian Agaricales V: Termitomyces heimii”, Mycologia (w języku niemieckim), tom. 71, nr. 4, s. 853–855, doi : 10.2307/3759201 , JSTOR 3759201

[Pegler1994-2] Pegler, DN, Vanhaecke, M. (1994), „Termitomyces Azji Południowo-Wschodniej”, Kew Bulletin (w języku niemieckim), tom. 49, nie. 4, s. 717–736, doi : 10.2307/4118066 , JSTOR 4118066 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )

[Mueller2005-3] Ulrich G. Mueller, Nicole M. Gerardo, Duur K. Aanen, Diana L. Six, Ted R. Schultz (2005), „Ewolucja rolnictwa u owadów”, Annu. ks. Ekol. ewolucja Syst. (w języku niemieckim), obj. 36, s. 563–595, doi : 10.1146/annurev.ecolsys.36.102003.152626 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )

[Christensen2008-4] Christensen, M., Bhattarai, S., Devkota, S., Larsen, HO (2008), „Zbieranie i wykorzystywanie dzikich grzybów jadalnych w Nepalu”, Botanika ekonomiczna (w języku niemieckim), tom. 62, s. 12–23, doi : 10.1007/s12231-007-9000-9 , S2CID 6985365 {{ cytat }} : CS1 maint: wiele nazw: lista autorów ( link )