Thomas L. Cleave

Thomas Latimer (Peter) Cleave (1906–1983) był kapitanem chirurgiem, który badał negatywne skutki zdrowotne spożywania rafinowanych węglowodanów (zwłaszcza cukru i białej mąki ), które nie byłyby dostępne podczas wczesnej ewolucji człowieka . Znany jako „Peter” do swoich przyjaciół i kolegów, Cleave urodził się w Exeter w 1906 roku i wykształcony w Clifton College . W latach 1922-1927 uczęszczał do szkół medycznych w Bristol Royal Infirmary i St Mary's Hospital w Londynie , gdzie był cudownym naukowcem, zdobywając nagrody za nagrodami i kwalifikując się w wieku 21 lat, zdał podstawowy egzamin FRC w wieku 18 lat i ostatecznie uzyskał MRCS i LRCP.

W Bristolu jednym z jego nauczycieli był Rendle Short, który twierdził, że zapalenie wyrostka robaczkowego jest spowodowane brakiem celulozy w diecie (warto zauważyć, być może z perspektywy biograficznej, że siostra Cleave'a zmarła w wieku ośmiu lat z perforowanego wyrostka robaczkowego). Pisma Karola Darwina dostarczyły intelektualnych ram dla trwającego całe życie zaangażowania Cleave'a w związek między dietą a zdrowiem, zbudowanego na założeniu, że ludzkie ciało jest źle przystosowane do diety współczesnego (zachodniego) człowieka.

Zainteresowania Cleave'a koncentrowały się na medycynie prewencyjnej, w której obserwował szkodliwe skutki nadmiernego spożycia rafinowanych węglowodanów, takich jak cukier i rafinowana mąka, które nazwał „chorobą sacharynową”. Zauważył, że przejawy sacharyny nie występowały u dzikich stworzeń ani wśród ludzi prymitywnych, żywiących się tradycyjnym, nierafinowanym jedzeniem.

Uważał rafinowane węglowodany (biała mąka i cukier) za żywność najbardziej przetworzoną, a przez to najbardziej niebezpieczną. Po ukończeniu szkolenia medycznego Cleave wstąpił do Królewskiej Marynarki Wojennej w 1927 roku jako porucznik chirurg.

Kariera wojskowa

W latach 1938-1940 pełnił funkcję specjalisty medycznego w szpitalu RN w Hongkongu. Podczas swojej służby wojennej w 1941 roku na pancerniku King George V zyskał przydomek marynarki wojennej „człowiek otrębów”, kiedy przywiózł na pokład worki z otrębami, aby zwalczyć powszechne wśród marynarzy zaparcia. Zamiarem Cleave'a było „zapewnienie im wypróżnień tak skutecznych, jak pistolety, z których strzelali”. Statek pomagał w zatonięciu Bismarcka. Cleave był na mostku, gdy Bismarck schodził na dno, a kolega oficer wykrzyknął do niego: „Dobra robota, doktorze, zasługujesz na medal, nasze wnętrzności pracowały jak w zegarku!”.

Po służbie wojennej pracował w Królewskich Szpitalach Marynarki Wojennej w Chatham (1945–1948), Malcie (1949–1951) i Plymouth (1952–1953). Odszedł z Royal Navy w 1962 roku jako kapitan chirurg, po zakończeniu kariery morskiej jako dyrektor badań medycznych w RN Medical School

Kariera powojskowa

Wyjątkowym wkładem Cleasa w myśl medyczną było uświadomienie sobie, że podczas spożywania rafinowanych węglowodanów działają trzy mechanizmy; wyczerpanie błonnika, nadmierne spożycie i utrata białka, przy czym nadmierne spożycie jest najpoważniejsze.

W 1969 roku dr Cleave zwrócił uwagę opinii publicznej na niewielką ilość błonnika pokarmowego w nowoczesnych dietach, które stały się bogate w przetworzone składniki. Jego praca została wzmocniona przez pomocniczą pracę dr Denisa Burkitta .

Nagrody i wyróżnienia

W 1979 roku Cleave otrzymał zarówno złoty medal Harben Królewskiego Instytutu Zdrowia Publicznego i Higieny, jak i medal Gilberta Blane'a za medycynę morską od Royal College of Physicians and Surgeons. Dr Cleave został wprowadzony w 2009 roku do Galerii Sław Medycyny Ortomolekularnej.

Publikacje

Cleave opublikował za swojego życia:

• Cleave TL Molekularna koncepcja organizmów i nowotworów. Bristol: John Wright, 1932.
• Cleave TL Zaniedbanie naturalnych zasad w obecnej praktyce medycznej. J Roy Nav Med Serv 1956; 42/2: 55–63.
• Spożycie tłuszczu TL Cleave i choroba niedokrwienna serca. Bristol: John Wright, 1957.
• Cleave TL Przyczyna żylaków. Bristol: John Wright, 1960.
• Wrzód trawienny Cleave TL. Bristol: John Wright, 1962.
• Cleave TL, Campbell C. Cukrzyca, zakrzepica wieńcowa i choroba sacharynowa. Bristol: John Wright, 1966.
• Cleave TL Choroba sacharynowa. Bristol: John Wright, 1974.
• Rozszczepienie TL Nadmierne zużycie. Obecnie najniebezpieczniejsza przyczyna chorób w krajach zachodnich. Publ Hlth, Londyn, 1977; 91: 127–131.

Zobacz też

• Cena Westona

Źródła

• Biografia