Tim i Nina Zagat
Nina S. Zagat (z domu Safronoff) i jej mąż, Eugene Henry „Tim” Zagat, Jr. (ur. 1940, Nowy Jork ) (wymawiane / z ə ˈ ɡ æ t / ) są założycielami i wydawcami Zagat Restaurant Surveys . Poznali się w Yale Law School i obaj byli praktykującymi prawnikami, kiedy założyli Zagat Surveys.
Wczesne życie
Zagatowie pobrali się podczas studiów prawniczych, ukończyli studia w 1966 roku i przenieśli się do Nowego Jorku, gdzie zostali prawnikami korporacyjnymi.
Kariery prawnicze
Nina Zagat była współpracowniczką Shearman & Sterling , firmy zajmującej się białymi butami z Wall Street , gdzie zyskała rozgłos jako adwokat Sewarda Johnsona , autorka i wykonawca jego testamentu z 1983 roku . Reprezentowała wdowę po nim, Barbarę „Basię” Piasecką Johnson, podczas gdy testament został zakwestionowany przez jego dzieci; The Washington Post cytuje oświadczenie adwokata ds. dzieci, które opisał jej związek z klientem jako „współczesną towarzyszkę podróży i bliską przyjaciółkę, której nagrodą za lojalność i wsparcie dla Basi było nadzwyczajne wynagrodzenie”. Zagat utrzymywał, że „działała zgodnie z instrukcjami Sewarda” i pozew został rozstrzygnięty poza sądem.
Oboje byli zatrudnieni w Paryżu — on w kancelarii prawnej Hughes Hubbard , a ona w firmie Shearman & Sterling. Tam zaczęli tworzyć własną listę paryskich restauracji, tego, co im się podobało, a co nie, i wpadli na pomysł nowego rodzaju przewodnika po ocenach restauracji. [ potrzebne źródło ]
Ankieta Zagata
Kiedy Zagatowie wrócili do Nowego Jorku, zasięgnęli opinii przyjaciół na temat nowojorskich restauracji; wynikowa kompilacja ostatecznie stała się Zagat . Swój pierwszy przewodnik opublikowali w 1982 roku dla Nowego Jorku, sprzedając 7500 egzemplarzy w lokalnych księgarniach. Dwa lata później, przy sprzedaży 40 000 egzemplarzy rocznie; każdy z nich rzucił pracę jako prawnicy korporacyjni, aby zająć się przedsiębiorstwem w pełnym wymiarze godzin.
Jeden z recenzentów opisał metodologię: „Filozofia stojąca za ankietą Zagat polega na tym, że zamiast jednej długiej krytycznej recenzji restauracji, konsumentom lepiej służy ocena oparta na setkach odpowiedzi. Zestawiając odpowiedzi w szczegółowych ankietach, Zagat Ankieta ocenia restauracje w 30-punktowej skali w kategoriach żywności, wystroju, obsługi i kosztów. Zawiera również szacunkowe ceny i zwięzły opis wielkości akapitu.
Firma rozszerzyła się o inne miasta i segmenty rynku, takie jak hotele, sklepy i kluby; na początku 2008 roku para próbowała sprzedać firmę za 200 milionów dolarów, ale potem wycofała się ze sprzedaży, gdy nie mogli znaleźć potencjalnych nabywców po tej cenie. Jeden z recenzentów napisał: „Badanie Zagat było kiedyś warunkiem sine qua non przewodników po restauracjach. Poza recenzją w gazecie, 30-punktowa skala ankiety dotycząca jedzenia, obsługi i wystroju — oraz jej dziwaczne komentarze przesłane przez czytelników — była prawie wszystkim, co liczyło się dla restauratorów. Chociaż oceny książki nadal mają duży wpływ - a firma pozostaje wysoce dochodowa - przewodnik nie jest już niezbędnym przedmiotem, jakim był kiedyś, i jasne jest, że jego wpływ osłabł w ostatnich latach. strategia online”, dzięki której przewodnik był dostępny tylko dla płacących subskrybentów.
Życie osobiste
Żydowsko - amerykańska para ma dwóch synów, Teda i Johna, i mieszka na Upper West Side na Manhattanie w Nowym Jorku. Para znała Jeffreya Epsteina i latała jego prywatnym samolotem o nazwie Lolita Express.
Incydent z nożem
15 listopada 1990 roku Tim Zagat oglądał Tańczący z wilkami w kinie Loews w Nowym Jorku . „Najwyraźniej obłąkany” mężczyzna, siedzący w tym samym rzędzie, wygłaszał głośne, nieprzyzwoite komentarze do innych przed rozpoczęciem filmu. Podczas filmu mężczyzna dźgnął Zagata, dopóki anonimowy kinomat nie odciągnął napastnika od Zagata. Napastnik uciekł bocznym wyjściem, ale policja zatrzymała podejrzanego kilka dni później. Zagat otrzymał powierzchowne rany i został zabrany do szpitala Roosevelta .
Linki zewnętrzne
- Nina Zagat na IMDb
- Tim Zagat z IMDb
- Tim Zagat zbierał wiadomości i komentarze w The New York Times
- Zdjęcie Tima i Niny Zagat