Tymek Miłość

Tim Love to szef kuchni najbardziej znany z miejskiej kuchni zachodniej . Jest właścicielem i szefem kuchni kilku Fort Worth , w tym historycznego White Elephant Saloon, Love Shack, Woodshed Smokehouse, a także swojej flagowej restauracji Lonesome Dove Western Bistro w historycznym Fort Worth Stockyards .

Kariera

Miłość otworzyła dwie restauracje w 2006 roku, Duce w Fort Worth i Lonesome Dove Western Bistro NYC w dzielnicy Chelsea na Manhattanie. Lonesome Dove Western Bistro NYC zostało zamknięte w marcu 2007 roku po sześciu miesiącach, co obejmowało nieprzychylne recenzje New York Timesa i magazynu New York. Duce zostaje sprzedany w 2008 roku szefowi kuchni z Chicago.

Linki zewnętrzne