Wagon Hamburgerowy
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Hamburger Wagon | |
 | |
| Rodzaj żywności | Hamburger |
| Miasto | Miamisburg |
| Państwo | Ohio |
| Kraj | NAS |
| Strona internetowa | |
Hamburger Wagon to bar z hamburgerami znajdujący się na chodniku Rynku Głównego w Miamisburgu w stanie Ohio . Zakład został otwarty w 1913 roku przez Shermana „Zarozumiałego” Portera, aby pomóc w wyżywieniu pracowników Czerwonego Krzyża i mieszkańców Miamisburga odbudowującego się po Wielkiej Powodzi .
Hamburger Wagon to mały wagon, wystarczająco duży, aby tylko dwie osoby mogły pracować obok siebie; jeden gotuje, podczas gdy drugi przygotowuje bułki i zajmuje się pieniędzmi. Wagon, wciąż mniej więcej w tym samym miejscu, z którego pochodzi, jest co noc odjeżdżany i przechowywany w pomieszczeniu. Zakład kilka razy zmieniał właściciela na przestrzeni lat, ostatnio kupiony przez Jacka Sperry'ego we wrześniu 2008 roku od Michelle Lyons. Niezmiennie pozostaje jednak sztandarowy produkt: małe hamburgery smażone na oleju na dużej patelni i podawane w bułce z cebulą, piklami, solą i pieprzem. Burgery mają chrupkość na zewnątrz dzięki smażeniu w głębokim tłuszczu.
Historia
Wagon został uruchomiony przez Shermana „Zarozumiałego” Portera jako sposób na wyżywienie pracowników Czerwonego Krzyża i mieszkańców okolicy podczas odbudowy po Wielkiej Powodzi. Michelle Lyon była właścicielem wagonu do 2008 roku. Jack Sperry kupił wagon od Lyonu.
Menu
Wagon oferuje 3-uncjowe hamburgery w bułkach z piklami, cebulą, solą i pieprzem, a także frytki i napoje bezalkoholowe. Cheeseburgery nie są oferowane. Hamburgery mają chrupiącą skórkę.
Przyjęcie
Hamburger Wagon został uznany za najlepszego burgera w Dayton w 2008 roku. Niedawno został również przedstawiony w książce George'a Motza „Hamburger America: A State-By-State Guide to 100 Great Burger Joints”.
Zobacz też
