Williama Otto Frohringa
Williama Otto Frohringa | |
|---|---|
| Urodzić się |
1 lipca 1893 |
| Zmarł | 13 września 1959 ( w wieku 66) ( |
| Znany z | współtwórca „ adaptacji symulowanego mleka ” (SMA) |
William Otto Frohring (1 lipca 1893 - 13 września 1959) był amerykańskim biochemikiem, wynalazcą i dyrektorem biznesowym. Był współtwórcą „symulowanego mleka dostosowanego” (SMA), pierwszej mieszanki dla niemowląt rozprowadzanej w Stanach Zjednoczonych i jednej z najczęściej spożywanych mieszanek dla niemowląt na świecie. Frohring posiadał 15 patentów i prowadził badania nad produktami mlecznymi oraz udoskonalaniem, syntezą i wytwarzaniem produktów witaminowych.
Wczesne życie
William Frohring urodził się w Cleveland w stanie Ohio jako syn inżyniera kolei Williama Erhardta Frohringa i Marthy Louise Bliss. Ukończył East Technical High School w Cleveland. Po ukończeniu studiów pracował jako mechanik motocyklowy w Luna Park w Cleveland Motordrome. W 1911 roku otrzymał dwuletnie stypendium w Ohio State Agricultural College, gdzie specjalizował się w bakteriologii i technologii mleczarskiej. Ukończył w 1915 r.
Pracuj z Gerstenbergerem
Frohring podjął pracę na rampie załadunkowej w Telling-Belle Vernon Dairy, największej mleczarni w Ohio. Osiem miesięcy później zaproponowano mu przeprowadzenie testów tłuszczu w laboratoriach Telling-Belle Vernon dla Henry'ego J. Gerstenbergera, MD, dyrektora medycznego Baby Dispensary and Children's Hospital (później Rainbow Babies & Children's Hospital), szpitala pediatrycznego w Cleveland. Dr Gerstenberger, z pomocą dr Harolda O. Ruha, badał możliwość opracowania mleka modyfikowanego, które uzupełniałoby lub zastępowało mleko matki dla niemowląt.
Rozwój SMA
William Frohring został zatrudniony jako członek zespołu wraz z Gerstenbergerem i Ruhem i ostatecznie został głównym chemikiem projektu. Receptura grupy została oparta na rozcieńczonym mleku odtłuszczonym , z dodatkiem laktozy i chlorku potasu , aby osiągnąć poziom mleka kobiecego . Wśród ich nowatorskich wkładów było użycie mieszanin tłuszczów i olejów zamiast śmietany w celu powielenia tłuszczu z ludzkiego mleka.
Eksperymentalne partie SMA rozprowadzone wśród lokalnych pediatrów zostały dobrze przyjęte. Grupa zaczęła otrzymywać zamówienia na więcej. Frohring wystąpił jako lider biznesowy grupy. Jego pomysł polegał na udzieleniu patentu na formułę przychodni dla niemowląt i szpitalowi dziecięcemu oraz udzieleniu licencji na produkcję firmie Telling-Belle Vernon Dairy.
Do 1919 roku Frohring był dyrektorem laboratorium w Telling-Belle Vernon Dairy i wynalazł kilka urządzeń laboratoryjnych i przetwórczych. W 1921 roku został dyrektorem i objął kierownictwo w firmie Laboratory Products Company, nowej spółce zależnej firmy zajmującej się produkcją SMA, zlokalizowanej w Mason w stanie Michigan .
Laboratory Products Company rozszerzyła swoją działalność o rozwój badań nad innymi nowo zidentyfikowanymi biochemikaliami. Frohring zwerbował Alberta Fredricka Ottomara Germanna do badania karotenu. Firma stała się głównym światowym dostawcą karotenu.
Jako pracownik mleczarni Frohring zgromadził patenty na proces produkcji rozpuszczalnej kazeiny, ulepszony proces produkcji laktozy, koncentrat witaminy C z soku pomarańczowego i pomidorowego jako dodatek do SMA oraz preparat o nazwie „Frohs Malted Chocolate Milk ". Firma została przemianowana na SMA Corporation i dodała do swojej linii produktów koncentrat karotenu, rafinowany z oleju palmowego. Frohring założył firmę zajmującą się przetwarzaniem oleju palmowego. Uczynił swojego młodszego brata Paula (wcześniej kierownika sprzedaży w SMA Corporation), prezesem i dyrektorem generalnym. W 1939 roku SMA, jej spółka zależna, i wszystkie prawa do mleka modyfikowanego dla niemowląt zostały zakupione przez American Home Products Corporation (AHPC). Frohring pozostał na stanowisku prezesa SMA Corporation, obecnie należącej do AHPC. Później został dyrektorem AHPC.
Inne wynalazki
We wczesnych latach pięćdziesiątych Frohring otrzymał patenty na Frohring Cement Mixers, linię kompaktowych, przenośnych mieszarek, które można przenieść na pole i obsługiwać ręcznie, silnikiem elektrycznym, benzynowym lub ciągnikiem. W 1953 roku Frohring opatentował neurologiczne urządzenie badawcze znane jako biothesiometr, używane do określania wrażliwości pacjenta na wibracje. Inne patenty obejmują recepturę mleka hipoalergicznego, sposób wytwarzania płynnego mleka słodowego oraz sposób oznaczania niedoboru witaminy A i sposób ekstrakcji karotenu.
Został mianowany honorowym doktorem nauk przez McKinley-Roosevelt College w Chicago, Illinois.
Osobisty
Ojciec Frohringa, William, inżynier kolei, urodził się w Bawarii i wyemigrował do Stanów Zjednoczonych w wieku 1 roku, podczas gdy jego matka, Martha, urodziła się w Ohio w rodzinie niemieckich emigrantów. Był żonaty z byłą Gertrude Lewis i miał czworo dzieci. Zmarł na atak serca w swoim domu na Munn Road w Newbury w stanie Ohio.