Woda peptonowa

Woda peptonowa to pożywka do wzrostu drobnoustrojów złożona z hydrolizatu trawiennego tkanki zwierzęcej i chlorku sodu . pH podłoża wynosi 7,2±0,2 w temperaturze 25°C i jest bogate w tryptofan . Woda peptonowa jest również nieselektywną pożywką bulionową, która może być stosowana jako podstawowa pożywka wzbogacająca wzrost bakterii.